生姜酵素的作用主要有以下几点：1.平衡内分泌系统，荷尔蒙、抗体分泌平衡。2.消炎抗菌，增强免疫力。3.净化血液，维持酸碱性体质。4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛。5.促进胃肠功能，帮你恢复好肠道。所以可以适量使用。
研究认为白癜风的这种发病机制可能是氧化应激反应导致了黑素细胞的这种损坏，而我们的这种维生素C是一个抗氧化的物质，也就是说，它不仅不会造成我们黑素细胞的损伤，相反还可能会有保护作用。当然，我们什么东西都要适可而止，不能大量不能过度，所以说我们白癜风的患者正常饮食就可以了，没有必要去忌口，当然也没有必要去盲目的进补。
