华海专家提醒1、 适当食用坚果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、莲子、南
瓜子、松子、西瓜子、杏仁）类食品
2、可食用豆类和豆制品，动物肝脏等植物、动物蛋白质类食品
3、患者应多吃含铜锌铁等金属元素较多的食品，平时多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物使酪氨酸酶得活性增强，继而使黑素合成加快。
4、平时多吃一些外观色泽为黑色的食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁、黑木耳、海带、海参、茄子、香椿芽、甲鱼、榆树叶
5、避免维生素C的大量介入，每日摄入量不超过1g
6、减少富含谷胱甘肽食物的摄入。不少患者反映食海味，饮酒可引起白癜风发病或病情加重，近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽可使皮肤内酪氨酸酶得活性增强。因此，白癜风患者应少吃或者不吃含谷胱甘肽的食物，如洋葱。大蒜、辣椒、鱼虾羊肉等辛辣刺激性及发散性食物，尤其饮酒类，无论啤酒还是白酒却有可能使病情加重。
白癜风患者食用下列食物有助于提高机体免疫力：一.深绿色和橙黄色蔬菜：橙黄色蔬菜可在人体中转化成维生素A，抵抗感冒病毒，绿色蔬菜含有丰富的叶酸，对维护抵抗力很有帮助。 二.深色水果：水果可以帮助人体补充多种维生素，花青素对激发免疫系统的活力很有效。白癜风患者平时可以适量吃些香蕉、蓝莓、桑葚等水果，蓝莓在国内产量有限，白癜风患者可选择蓝莓干，并尽量选择应季的水果。 三.鸡蛋豆类：抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。白癜风患者应该保证每天都摄入一定量的优质蛋白质。豆浆、豆腐、豆腐都很适合白癜风患者食用。 四.薯类食品：薯类食物能为人体提供大量维生素B1、钾、膳食纤维等营养素，白癜风患者平时可以吃些山药、芋头、红薯、颜色深红的豆子，这类食物对提高免疫力也很有帮助。
你好，白癜风患者吃什么可以提高机体免疫力，
1、深绿色和橙黄色蔬菜：橙黄色蔬菜可在人体中转化成维生素A，抵抗感冒病毒，绿色蔬菜含有丰富的叶酸，对维护抵抗力很有帮助。
2、深色水果：水果可以帮助人体补充多种维生素，花青素对激发免疫系统的活力很有效。白癜风患者平时可以适量吃些香蕉、蓝莓、桑葚等水果，蓝莓在国内产量有限，白癜风患者可选择蓝莓干，并尽量选择应季的水果。
3、鸡蛋豆类：抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。白癜风患者应该保证每天都摄入一定量的优质蛋白质。豆浆、豆腐、豆腐都很适合白癜风患者食用。
4、薯类食品：薯类食物能为人体提供大量维生素B1、钾、膳食纤维等营养素，白癜风患者平时可以吃些山药、芋头、红薯、颜色深红的豆子，这类食物对提高免疫力也很有帮助。
白癜风患者提高免疫力有两大作用，一方面免疫力低下是导致黑色素细胞自毁的一个促因，白癜风患者血清中存在抗体，如果患者免疫力过于低下，受损的黑色素细胞就会不断的转化为抗体，形成恶性循环；另一方面，感冒等常见疾病是导致白癜风发展的常见因素，免疫力提高会有效降低患病的几率。白癜风患者常吃以下食物可提高免疫力：
1.多吃蔬菜和水果。 应多吃胡萝卜、花椰菜等富含β胡萝卜素的能促进免疫细胞增多的蔬菜。
2.维生素A是增加免疫力的重要营养物质。白癜风患者免疫系统异常是很常见的现象，如何提高免疫力对他们来说很重要。比如奶制品、蛋类、豆类等。
3.吃些蘑菇 香菇、灰树花、平菇、猴头菇等含有抗病毒物质，有助于增强免疫力。增加体内有益菌，服用水苏糖就是不错的选择，有益菌能有效提高机体免疫力，维护胃肠道健康，强化胃肠道功能。
4.适当吃点动物肝脏。研究发现，动物肝富含多种有利于免疫力提高的营养物质，如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12。
1、蛋白质和维生素A是免疫力细胞最需要的物质，因而白癜风患者需要多食用富含蛋白质和维A的食品，如鸡蛋，牛奶，豆浆等。
2、胡萝卜和花椰菜富含胡萝卜素可以促进免疫细胞的增多，患者可以每天都摄入增强免疫力。
3、菌菇类都是抗病毒的物质，患者可以多吃增加人体抗病毒能力，如蘑菇，平菇，金针菇等。
4、动物的肝脏富含硒，铜，镁，叶酸等微量元素，也是有助于抵抗力的增加，比如猪肝，鹅肝等。
白癜风这种疾病导致的免疫力下降，可以吃一些能够调节免疫力的食物，比如粗粮，肉类，蔬菜，水果，以及牛奶、鸡蛋等等。平时也可以吃其它的补充剂来改善免疫力，比如吃海参或者吃燕窝这种食物改善免疫力。实际上这类食物中含有改善免疫力的成分，就是碳水化合物，只是其中的一种比较特殊的碳水化合物是多糖。如果每天摄入量没有很多，同时不能保证规律生活、健康饮食习惯，吃的这些食物也发挥不了最好的作用。
白癜风患者应该多吃光敏食品，光敏食品有利于治愈白癜风，常见的光敏食品有茴香、紫云英、雪菜、芹菜、萝卜叶等，尤其是作为配合药物治疗的辅助治疗效果更加明显。不过需要注意的是，过敏体质的人应该避免食用光敏性食品，因为过敏体质的人食用光敏食品容易引发皮肤感染。
在白癜风发病原因中，微量元素匮乏是比较常见的一个病因。所以，日常饮食中白癜风患者适当的多吃一些微量元素丰富的食物，如动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、蛋奶、豆类以及豆制品等等，及时补充微量元素，对于促进色素代谢，帮助皮肤复色是很有帮助的。患者们要根据自己的病情选择合适的饮食。
