1、忌多食过于辛辣刺激性食物
白癜风患者要忌吃辛辣刺激性食物，比如酒、辣椒、葱、蒜等，因为该类食物一方面容易对皮肤造成不利刺激，从而导致白癜风病情的加重或复发；另一方面辛辣食物对肠胃刺激大，影响白癜风的康复治疗效果。
2、忌多吃海鲜类等发性食物
白癜风患者的皮肤较敏感，当遇到一些发性食物时，很多患者容易出现不良反应，因此，白癜风患者要忌吃发性食物。发性食物就是指海鲜、虾、海螺、羊肉、狗肉等一类容易引起皮肤过敏的食物，尤其是海产品。
3、忌多食油腻、荤腥等难消化的食物
白癜风患者如果经常吃一些不容易消化的食物，就会导致肠胃问题，进而影响到治疗效果。因此，对于那些油腻、荤腥类食物，由于含脂量高，食用后难以消化，会加重肝脏负担，影响黑色素细胞的新陈代谢过程，进而对黑色素的合成不利。
关于富含维生素C的食物，过去的医学研究普遍认为，维生素C是白癜风的一大克星，因此，白癜风患者不能吃富含维生素C的食物。然而，最新研究成果表明：白癜风患者适量吃一些富含维生素C的食物，反而还有利于白癜风疾病的恢复
白癜风患者可适当的喝一些绿豆汤。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
患者喝绿豆汤不仅能起到清热解暑、祛热利尿的作用，还有助于排出体内毒素。但要注意不要长时间熬制，以免破坏营养作用。另外，绿豆汤还含有络氨酸可促成黑色素生成，有助于病情恢复。
