白癜风患者在发病之后，饮食上就需要特别的注意，很多食物都需要忌口，避免对病情产生不利的影响。维生素C是一种营养物质，具有美白的作用，而白癜风患者食用大量的维生素C会加重病情，那么白癜风患者能不能吃维生素C?
虽然维生素C能分解皮肤中的黑色素，有防止色素沉着，美白淡斑的作用，但对于白癜风患者来说，吃含维生素C含量高的食物会导致病情加重。除此之外，引起白癜风的原因有很多，除了外因，还有一些是内因造成的，如神经功能、内分泌代谢功能和免疫功能紊乱，导致局部皮肤色素沉着而发病，所以病情加重也有可能是其他因素导致的。
而且，根据医学研究，黑色素形成的主要原因是酪氨酸。当人体缺乏这种物质时，苯丙氨酸会在体内某些物质的作用之下转化为酪氨酸，而在转化过程中又需要维生素C，也就是说，维生素C在黑色素的形成中也起着重要的作用。所以含维生素C的食物不会影响白癜风，所以患者可以少量食用含维生素C的食物。
一般来说，白癜风患者在饮食中应多吃酪氨酸和酪氨酸酶含量高的食物，因为这两种物质是合成黑色素的重要物质，两者缺一不可。患者可多吃些鸡蛋、瘦肉、动物、内脏、牛奶等食物，这些食物中含有较高的酪氨酸，充足的摄入可促进黑色素的形成。而且，酪氨酸酶在人体内合成。这种物质主要与微量元素有关，但人体缺乏微量元素会导致酪氨酸酶活性降低而导致黑色素代谢出现问题，通过摄入微量元素提高酪氨酸酶的活性。
温馨提示：白癜风患者日常饮食要特别注意，多吃促进黑色素生成的食物，这对病情有帮助，摄入少量的维生素C不会对病情造成严重的影响，但要注意不能多吃。
