苦荞茶是能够和枸杞一起泡茶饮用的，原因如下：从药理性味来说苦荞和枸杞搭配是合适的：苦荞茶性味平，枸杞性味平，这两个产品性味都属于平性，药理搭配没有冲突完全合适，对人体没有问题。从功效功用来说苦荞和枸杞搭配也是合适的苦荞茶功效主要是降血糖、降血脂、降尿糖、疗胃疾和改善便秘的“三降一疗两通”的食疗营养功能，同时《本草纲木》 有“降气宽肠磨积滞， 消热肿风痛，除白浊血滞， 脾积泄泻”的论述。记载苦荞麦味苦、性平、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。枸杞具有滋补肝肾，益精明目可用于：虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，枸杞还能够增强身体的免疫力！《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”
肠胃不好的人不建议喝大麦苦荞茶，因为一般茶类都属于寒凉的食物，喝了以后很容易导致胃痛或者是腹胀的症状，所以不建议喝。肠胃不好的人可以适当的喝一些温开水，这样可以促进身体代谢，而且在饮食上要少量多餐，吃一些温热的食物，避免吃一些寒凉的食物，而且不可暴饮暴食。
