缺铜怎么补

发布于 2022-03-22 21:04:24

缺铜怎么补?

铜离子是人体必需的元素,有助于铁运输蛋白质。在血红素的形成中起着重要的催化作用。人体铜缺乏会引起贫血、骨和动脉异常,富含铜的食物,如肝、虾、豆类、肉类、坚果、西红柿、土豆、虾干、红茶、向日葵籽、核桃、葡萄干、芝麻酱,豆制品,黑胡椒,铜离子的补充,主要吃不仅仅可以吃这些食物。过多的糖会降低含铜食物的营养价值,因此人体缺乏铜,最好少吃糖。

身体缺铜如何补?

铜与铁不一样,人体对铜没有贮存的机构,所以必须每天从食物中摄取一定数量的铜,以弥补胆汁中排出去的铜。

缺铜吃的食物:

1.黑胡椒,巴西果,肝和生牡蛎.

2.良好来源:龙虾,坚果,种子,油橄榄(绿),黄豆粉,麦麸.

3.一般来源:香蕉,菜豆,牛肉,面包,黄油,干酪,椰子,干果,蛋,鱼,绿色蔬菜,羊羔肉,花生酱,猪肉,家禽,萝卜.

4.微量来源:动物脂肪,植物油,乳,多数乳制品,(冰淇淋,农家干酪),其它水果蔬菜以及糖.

5.补充来源:苜蓿叶粗粉,啤酒酵母,碳酸铜和硫酸铜.

宝宝缺铜怎么补?

宝宝缺铜,可以通过食疗的方法进行治疗。可以给孩子食用肝脏、鱼类、牡蛎、坚果等食物,这类食物含铜量非常高,但为了保证宝宝从食物中获取足够的铜,可用猪肝做成肝泥或与瘦肉作成肉饼作为食补。除增食含铜食物外,每日可补充0.5mg~1.0mg铜。铜是肌体内蛋白质和酶的重要组成部分,缺少铜会对大脑发育、心肌的收缩造成不良影响,会严重影响宝宝正常发育。

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