白癜风叫吃百香果吗

百香果是个怎样的水果？经常吃有何功效？

感谢邀请。

说西番莲大家可能比较陌生，这是个洋名字，我们自己成为鸡蛋果或者百香果，它是一种热带和亚热带的水果，尤其热带盛产。百香果的果肉甜美多汁，富含糖分，单独喝即可，和其他汁水一同喝有增香增味的奇妙效果，凡加了百香果调味的果汁口感都不错，因此又有“果汁之王”的美称。

总之住在内地多年，直到十七岁去海南旅游那次才第一次直到有百香果这个水果，当时兴奋地切开这水果一探究竟，发现里面竟是密密麻麻的眼睛，瞬间没了兴趣。朋友说，吃一口试试，没你看见的那么糟糕，我才斗胆尝了一尝。这眼睛口味酸甜（多是甜味为主），壳里十分多汁，有充足的水果香味。后来我才知道，它用来做成果汁才是真正美味的样子。后来在我家院子里自己种了些百香果，原以为不会发芽开花，结果在这亚热带的气候下，这百香果也开了花，这花的样子很是古怪，总之一看就不是等闲之辈。引来些蜂蝶授粉，不久后还结了果子，自家种的果也很甜蜜，经常用来做些甜味馒头，或者泡水饮用，感觉味道好极了。

百香果中富含多种有益成分，如一定量的蛋白质，糖分（葡萄糖、果糖、甘露酮糖、天庚酮糖等等），能够补充体力，生津解渴。百香果中富含多种矿物质，如钙、磷、铁、钠、硒、锰等，另外还有多种维生素成分，如丰富的维生素C、维生素A，少量维生素B族。百香果中氨基酸丰富，含有17中氨基酸，主要有亮氨酸、脯氨酸、赖氨酸、苏氨酸等。适量食用还能补充不少有益成分。百香果的种子还能用来榨油，出油量有25%，富含不饱和脂肪酸。甚至在传统医学上，百香果还是滋阴生津、提神醒脑、解除疲劳的水果，没尝过的朋友务必尝一尝。

百香果哪里能吃，它的营养价值和禁忌有哪些？

自打入夏以来

各种水果纷纷登场

桃子说买我

西瓜说买我

蓝莓说买我

但是如果一定要

选择一种水果的话

小编会毫不犹豫地选择

百！香！果！

近几年这种水果非常火！

从拉美风行至亚洲

被称为“水果药王”！

百香果的营养价值

百香果含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。

可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。

１个百香果维生素Ｃ含量＝８个橙子＝８个苹果

１个百香果维生素Ｅ含量＝15个橙子=10个苹果

百香果的功效

1、保健

可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。

2、消炎

可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。

3、增强免疫力

百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。

4、排毒养颜

百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。

5、降血压

百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。

6、治失眠

百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。

7、提神醒酒

把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。

百香果的吃法

1、直接吃

用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。

2、榨汁

榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

3、泡茶

将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

4、高汤提味

将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

| 范爷同款百香果柠檬蜜 |

By 初味日记

用料

主料：百香果13个左右、柠檬3~4个、蜂蜜500克、冰糖适量、盐适量

辅料：玻璃瓶1个

做法

1.玻璃罐用开水浸泡消毒。（Tips：瓶子需晾干水分后再使用）

2.柠檬用少许水弄湿表面，加入盐揉搓表皮。

3.再用清水洗净后擦干。

4.把柠檬切成片。

5.果籽挑出不要。

6.百香果切开，把果肉挖到碗中。

7.有材料准备好后开始组装百香果柠檬蜜。

8.罐中先放一层蜂蜜打底。

9.铺上一层柠檬。

10.放上一层冰糖。

11.放上几大勺百香果，铺平。

12.再挤一层蜂蜜。

13.如此类推直到把水果放完。

14.最后一层挤上蜂蜜封层。

15.盖好盖子，放进冰箱冷藏保存。放置二~三天再食用。

16.使用前用勺子搅拌一下沉底的糖浆哦！

百香果入菜怎么做？

| 百香果柠檬鸡爪 |

By 初味日记

用料

主料：姜适量、蒜末适量、百香果1个、鸡爪10只、柠檬半个、辣椒适量、洋葱适量、香菜适量

辅料：辣椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、油适量、清酒适量、酱油适量

做法

1.鸡爪冷水下锅，倒入清酒，放入姜片。

2.开火煮至沸腾，撇去杂质，继续煮15~20分钟。

3.煮好的鸡爪捞出过凉水降温后沥干水分备用。

4.青瓜切成块。

5.洋葱切成丝。

6.辣椒切成小圈。

7.柠檬切片。

8.百香果切开。

9.鸡爪倒入大碗中，放入青瓜、洋葱、辣椒、香菜。

10.碗中倒入酱油、油，蒜末、姜末辣椒粉、胡椒粉、盐、糖搅匀。

11.调味汁倒入鸡爪和配料中，把百香果肉挖到碗中。

12.放入柠檬片。

13.搅拌均匀后放冰箱冷藏30~60分钟，使其入味。

14.装盘即可食用。