元宵节白癜风能吃元宵吗

发布于 2022-03-14 06:50:12

你是南方人还是北方人？正月十五吃啥？汤圆和元宵有啥区别？

谢邀。广义地说：元宵和汤圆，都是由糯米面粉和香甜的馅料制成。狭义地讲：元宵和汤圆在具体用料和制作工艺上，又有着很大差别。

元宵是先将馅料和好，压实后切成元宵馅大小的馅丁，然后将馅丁粘湿后，放入盛有糯米面粉的大笸箩里摇动，馅丁就均匀地粘上了面粉，越摇越滚，元宵就越圆越大，直到达到要求。

汤圆的馅料和好后不用压实和切丁，像饺子馅一样备用即可。

汤圆是包出来的，皮料必须用糯米淀粉，通常一斤糯米面粉只能出六两糯米淀粉。包好的汤圆，需立即放入模具速冻存放。哈以上能介绍得这么详细，是这两样甜品我都亲自制作过啦…！

春节和元宵节虽然是两个不同的节点，但是它们都包括在新年的范围以内，过完上元节才能算把“新”年过完。

从时间节点概念上来说，腊月二十三至腊月三十23点59分59秒这段时间为辞旧岁，正月初一0时这个节点为辞旧迊新，正月初一至十五第一个月圆之夜为过新年。

新旧年交替和新年期间，人们妆点环境，营造节日的气氛，沉浸在喜庆的节日氛围里，尽情地欢乐，尽情地互相拜年，问候，祝福，直至在灯火辉煌的喜庆炽烈的上元节里结束。农耕文化思想就应收心，准备农事了，安心等待下一个年的到来。这是从古至今流传的习俗。

用顺口溜来形容春节期间这段年与节的关系，那就是：

要过年了，过年了，年过完了。