白癜风是一种慢性皮肤病，其特征是皮肤之上出现不规则的白斑或白斑。许多白癜风患者在饮食之中有许多预防措施。很多东西都不能吃，尤其是橘子和葡萄柚等维生素C含量高的水果。西安雁塔区白癜风医院：白癜风为什么少吃维C类食物？
黑色素由黑素细胞合成。从生化反应的角度来看，黑色素的形成过程必须有三种基本物质——酪氨酸、酪氨酸酶和氧。
黑色素细胞通过酪氨酸酶产生酪氨酸酶合成多巴，多巴通过各种酶的参与合成多巴醌。VC是一种还原剂。在这个过程之中，摄入过多的VC会抑制多巴的氧化，将皮肤之中形成的黑色素减少为无色物质，并将黑色素变成水溶性胶状物质，从而减少黑色素的形成。
白癜风患者主要遭受皮肤之中黑素细胞的损伤和丢失，而维生素C会抑制患者体内黑素细胞的合成，这很容易加重患者的病情，导致白斑的严重传播。因此，患者应尽量避免食用富含维生素C的水果，如橙子、葡萄柚、猕猴桃等水果。
虽然维生素C含量高的水果白癜风患者尽量不要吃或少吃，但在日常生活之中，白癜风患者可以从其他食物之中获得营养，并注意饮食的营养平衡。同时，在治疗过程之中，他们应该保持积极乐观的态度，听从医生的建议，这有助于白癜风的治疗。
西安白癜风是一家专注于白癜风研究、治疗的专业机构，以“科技、精专、实力、诚信”为基准，并以先进的理念、中西医结合的方法、成熟的医疗技术、完善的康复措施专注于各种皮肤病，特别是白癜风的治疗。在皮肤病的诊疗上，医院配备专业的检测设备，聘请经验丰富的皮肤病医生组成医师团队，为广大皮肤病患者提供专业、优质、便捷的医疗服务。
温馨提示：对于含有维生素C的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、橙子和猕猴桃，我们也可以放心地食用，只需掌握一定程度，并达到适量即可。
