对于白癜风患者来说，自身的饮食是十分重要的，只有正确的饮食，才能促进病情的更快康复，尤其是要重视饮食的搭配问题。白癜风之所以发病，和患者身体内的微量元素缺失是有关系的，也要注意做好判断，对症治疗。那么，西安哪个医院治疗白癜风好的快啊？
医生表示：患者要重视饮食搭配问题，多吃一些有益的食物，但是禁忌类的食物也是要注意的，患者们治疗期间，也要重视一些其他的问题，积极的调节下自己的情绪问题，有耐心的进行治疗。
避免搭配富含维生素C食物：众所周知，维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，如果患者过多的摄入富含维生素C的食物，会降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬果。
多搭配富含酪氨酸酶食物，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等，黑色的食物也可以多补充。
避免搭配富含谷胱甘肽食物，如果患者饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。
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