饮食对白癜风患者非常重要。患有白癜风要掌握饮食禁忌。如果吃得不对，会使白癜风的白斑扩散。那么西安治白癜风好的医院：白癜风患者不能吃什么食物呢？
一、生鸡蛋
鸡蛋的感染因子在蛋壳里面，根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。白癜风患者应不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，白癜风患者尽量吃煮的老一点的鸡蛋或固体状鸡蛋，高温会杀死任何可能存在的细菌。
二、寿司
寿司中的问题就是寄生虫、变形虫或蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。
虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥末可能会起到轻微的杀毒作用。白癜风专家建议，白癜风患者尽量避免吃海鱼，如果必须食用，一定要在145度高温下烹调1分钟，以便杀死鱼中的寄生虫。
三、芽菜
由于芽菜生长的环境有利细菌的滋生，因此，白癜风患者应将芽菜进行烹饪，白癜风专家建议将芽菜放入汤锅或大火煸炒。
四、牛肉馅
白癜风患者应尽量不吃牛肉馅食物、生牛肉及半生不熟的牛肉。因为牛肉馅携带沙门氏菌或大肠菌，牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。另外牛肉属于发性食物，容易加速白斑的扩散。
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