白斑忌吃什么食物?白斑患者者应禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能对皮肤发生损伤性的刺激。禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃，如柑橘、草莓，菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。白驳风患者不宜多食樱桃。那么，白斑忌吃什么食物?下面我们一起来看看
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白斑者不能吃西红柿、柑橘、鱼虾或者羊肉等食物。鱼虾或者羊肉富含谷胱甘肽，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，能够使皮肤的络氨酸酶活性增强，因此患者要少吃或者不吃。西红柿或者柑橘富含维生素C，维生素C可以降低血清铜或者血清铜氧化酶，减少酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的生成，也不利于白癜风的恢复。
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