白斑什么不能吃?白癜风患者的饮食原则就是要均衡饮食，不需要刻意忌口或者补充。可以少吃或不吃洋葱、大蒜、辣椒等刺激性食物，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。少吃西红柿、柑橘，柠檬、猕猴桃等维生素C含量高的食物。因为维生素C能使血清铜的水平降低，从而影响到酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的形成。白癜风同时要忌烟酒和膨化食品，可以多吃富含酪氨酸的食物，比如动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品。另外，可以吃富含铜的食物，如坚果、花生、栗子、黑芝麻、核桃等。白癜风患者还要保持心情愉快，避免紧张、焦虑，平时要注意防晒。
白斑是临床上的一种症状，多见于白癜风。如果这种白癜风出现白斑，患者在饮食上面要尽量忌鱼、虾、海鲜产品，还要禁忌发物，平时吃的牛肉、狗肉、羊肉这类食物要尽量要避免，不要吃辛辣的食物，比如辣椒，尽量不要喝酒。还有一部分白斑，比如花斑藓，是由于真菌感染引起的，在临床上是不需要去忌口的。白色糠疹也容易导致白斑，也是不需要特别去忌口。所以白斑在临床上只是疾病的一种症状。在治疗或者是选用药物去治疗的时候，必须要诊断清楚以后再进行治疗。
要减少富含有谷胱甘肽的食物，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可以使皮肤的络氨酸酶活性增强。所以对于患者要少吃或者不吃，比如西红柿，鱼虾，辣椒，羊肉，大蒜，洋葱等。少吃富含有维生素C的食物，维生素c能降低血清铜或者血清铜氧化酶，降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的生成，也不利于白癜风的恢复，比如西红柿，柑橘，柠檬，山楂等。
