黑色素是由黑素细胞合成的。人体的黑素细胞存在于皮肤、粘膜、脉络网、视网膜、软脑膜、内耳（耳蜗、前庭迷路中）及胆囊与卵巢等处。这些细胞包括两型，树枝状和非树枝状，都合成黑素。但只有树枝状细胞能够转移黑素到其他细胞，非树枝状细胞（眼的脉络网和视网膜，以及软脑膜）保留它们何曾的黑素体。皮肤黑素细胞主要分布在表皮基底层，也见于毛球及外毛根鞘。人的表皮约有20亿个黑素细胞，重约一克，平均每平方毫米有1560个黑素细胞，并对称分布于全身。身体部位不同，黑素细胞密度不同，躯干、上臂少，每平方毫米1100~1250个，面部较多，每平方毫米可达2900个。随年龄增加皮肤毛囊内活性的黑色细胞数目减少。
粗糖、豆制品、新鲜蔬菜、水果、海产品 、鸡蛋等
铁元素和铜元素一样，也是合成黑色素颗粒必不可少的原料。含有铜、铁两种元素丰富的食物，主要有动物内脏以及柿子、番茄、土豆、菠菜、瘦肉、豆类、苹果等食品。
应多吃核桃、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油等，上述物质的充足供应就可以保证机体不断得到铜、铁、维生素A、维生素E的补充。平时还应多吃些花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、莲子、菱角豆类等食物，这些食物不仅富含铜，还富含泛酸。泛酸也可增加黑色素颗粒形成，
你好，黑色素合成是一个漫长的过程，饮食护理也有利于白斑诊疗，常见的黑芝麻，黑豆，黑木耳，黑米，桑葚，乌鸡等黑色食物中含有黑色素，有利于黑色素合成，辅助祛白的。患病后应注意调整饮食结构，多食用高蛋白、维生素B族含量高的食品，适量补充多种微量元素。
黑芝麻含有大量脂肪和蛋白质。并且含有糖类和维生素。这些物质能够加快体内黑色素的代谢。促进黑色素的再生。多吃黑芝麻能够补充人体黑色素。黑荞麦能够消食健脾。还能帮助降低血压。减少胆固醇的生存。这样对患者的血管其他很好的保护作用。有益于身体黑色素的生成。
白癜风疾病发生的一个主要原因就是因为人体内黑色素遭到损伤或者减少，所以说补充黑色素是刻不容缓的事情，那么，要如何补充它呢?补充黑色素主要有一下两种方法：
1)黑色素直接补充法
当然就是吃一些黑色的食物来补充，这些食物就包括黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳以及黑豆等，它们都含有丰富的粗纤维及天然黑色素，食用后达到直接补充黑色素的目的。
2)黑色素间接补充法
就是吃一些富含微量元素和络氨酸酶物质的食物，通过补充这些，来加速黑色素的合成过程，最终达到补充黑色素的目的。含有微量元素和络氨酸酶的物质有肉类(牛肉，瘦肉)，微量元素(动物内脏、)鸡蛋、茄子等食物。
自古以来，食药同源。白癜疯患者应适当调整进食的结构，可以使白癜疯的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。②多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉、海产品⑤少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。
关于白癜风这一疾病引起的白斑，根本原因就是白斑处的皮肤中黑色素出现了缺失。在传统中医中有一理念：“以黑补黑”，这一理念也适用于白癜风这一疾病的护理之中。缺少黑色素，食用富含黑色素的食材和能够帮助黑色素合成的食材，对补充白癜风患者身体所需黑色素是有好处的。
黑色素是人体中的一种生物色素，主要存在于皮肤和毛发之中，当其缺失后，皮肤或毛发就会变白，这一点是众所周知的。在黑色素的合成过程中，离不开两种物质，微量元素和络氨酸。
在黑色素合成过程中的微量元素如铜元素，锌元素等，能够起着催化的作用，这些微量元素能够通过饮食进行补充，所以，白癜风患者平时可以多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成也会增加。如田螺、河蚌等贝类食物，黑木耳、黑米等黑色食物，动物内脏等。
要引起重视的是一些患者为了补充铜元素，就想着利用铜制餐具进行食用，长期的使用铜制餐具，可能会导致身体铜含量过多，而引起微量元素中毒，所以需谨慎。
在通过饮食进行补充黑色素的时候，还要尽量的减少身体对于黑色素的消耗，比如食用过多的含有维C物质的食物。维C这种物质会影响抑制黑色素的合成，患者应该尽量的减少和避免使用含有这类物质的蔬菜和水果。
饮食只能够辅助黑色素的生成，要想快速有效的增加黑色素还是要进行对症治疗，在临床中治疗白癜风，需要前期对垂下的白斑病情进行全面的检查，找准身体出现白斑的病因，科学合理的分析自身的病情，然后分期分型的应对疾病
白癜风康复在于从皮肤黑色素细胞根源处刺激黑色素的再生，日常中的饮食上能够促进黑色素合成的食物能够辅助黑色素的生成，要想彻底实现快速康复白癜风，还是要采取科学有效的治疗方法，并且坚持治疗。
