建议：您好，很高兴为你解答。可以吃猪肝，不过要适量。 白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测确诊，以免延误病情。
白癜风的患者，在饮食上不能吃的东西很多：
1、不能吃富含维生素C的食物，所以，不能吃芹菜、西红柿；
2、也不能吃羊肉、牛肉、狗肉等发物；
3、也不能吃螃蟹、虾等海鲜类食物；
4、更不能吃泥鳅、韭菜等发物，一定要避免食用。
另外，还要注意皮肤的清洁和干爽，尽量勤洗澡、勤换内衣，尽量要避免阳光的直射，在外出时可以做一些防晒的工作。同时，也不能长时间在受污染的环境中工作、生活，也应该减少接触电子类、化学类的物品。在治疗上，可以口服、外用药物，但应到正规医院接受治疗。
白癜风在饮食方面没有绝对的禁忌，切忌偏食，尽量不要吃富含维C的食物，少量食用荤腥、辛辣等刺激性食物.提醒的是少量不是说不吃，由于白癜风与免疫有关，饮食平衡对提高免疫有很大帮助，不吃这、不吃那，什么病也好不了。另外白癜风患者一定要保持好的心态，白癜风并不可怕，只要坚持科学的治疗，早晚会康复。
你好，不能吃辛辣刺激性食物，不能喝酒，不能吃海鲜，富含维生素c的水果也要少吃，如橘子，猕猴桃，樱桃，柠檬，山楂，杨梅，西红柿等，可以多吃花生，核桃，黑芝麻，动物内脏，豆类食品等，能够促进黑色素的生成。
多吃富含酪氨酸酶和矿物质的食物
酪氨酸酶和矿物质食物能促进黑色素加快生成，使白斑部位的黑色素细胞更快形成，有利于白癜风的康复。
1.豆类(黑豆、黑米、黑芝麻、黄豆、绿豆、基本上五谷杂粮都可以食用，黑色豆类可多吃)
2.动物内脏(牛、兔、鸡鸭、猪内脏都可以吃，想猪肝、猪心、都是很好的辅助食物)
3.坚果(核桃、杏仁、花生、腰果、碧根果等都可食用)
4.新鲜蔬菜(茄子、冬笋、黑木耳、海带等)
5.牛奶(酸奶、牛奶)
少吃富含维生素C的食物
维生素C对于黑色素的合成有阻碍作用，会使血清与血清铜氧化酶水平降低，影响络氨酸酶活性。
1.水果类：柚子、橘子、橙子、柠檬、柿子。
2.蔬菜类：洋葱、萝卜、苦瓜、西红柿、南瓜、莲藕、菠菜、辣椒、芹菜、柿子椒。
