哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。
建议：白癜风患者在平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，新鲜蔬菜(萝卜，茄子，海带等)，豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物
白癜风患者是可以吃哈密瓜的，适量就好。在饮食方面，白癜风患者要严格忌口，不能吃辛辣刺激性食物，如牛羊肉，鱼虾蟹，辣椒，麻椒等，忌烟酒。另外，维生素C含量丰富的食物，也尽量少吃或不吃，如猕猴桃，西红柿，草莓，柚子，橘子等。饮食结构合理搭配，营养均衡，不要偏食。
可以吃，其实吃哈密瓜对白癜风的影响是不大的，因为这种水果中维生素c含量不高，但是其中铁含量却是很丰富的，甚至是一些鸡肉的两倍之高，所以在食用后，会帮助人体的造血功能增强，甚至还对儿童的发育会有一定的帮助，并且哈密瓜之中的苹果酸、果胶物质、维生素含量也是很丰富的，可以增加皮肤的弹性，对白癜风的病情也会有一定的改善，经常吃哈密瓜还可以促进心脏和肝脏的活动，帮助增加人体的免疫力，所以对人体健康有很大好处，白癜风患者可以适当的食用。
其实吃哈密瓜对白癜风的影响是不大的，因为这种水果中维生素c含量不高，但是其中铁含量却是很丰富的，甚至是一些鸡肉的两倍之高，所以在食用后，会帮助人体的造血功能增强，甚至还对儿童的发育会有一定的帮助，并且哈密瓜之中的苹果酸、果胶物质、维生素含量也是很丰富的，可以增加皮肤的弹性，对白癜风的病情也会有一定的改善，经常吃哈密瓜还可以促进心脏和肝脏的活动，帮助增加人体的免疫力，所以对人体健康有很大好处，白癜风患者可以适当的食用。
哈密瓜白癜风患者还是可以吃的，因为白癜风主要是禁忌维生素C这种营养物质，对于其他的食物都是不需要禁忌的，甚至是要注意对这些营养的合理吸收，只有一个各种营养物质均衡的身体，才能让患者又有一个比较好的免疫力去对抗白癜风这种皮肤病。
