1、白癜风患者可多吃含有酪氨酸及矿物质的食物：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
2、白癜风患者可多食含铜、锌、铁等金属元素较多的食品：白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
3、白癜风患者服用维生素C是无益有害的：因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。因此对于富含维生素C的食物如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等，应尽量少吃，还有如樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
4、白癜风患者应少食过酸或过辣食物:日常生活也表明，过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。1、多食新鲜，清淡的叶绿素，多食猪肝，瘦肉，牛肉，黑色食物如黑芝麻，黑豆等。2、少食刺激性食品，如酒，辣椒，生蒜等。3、少食羊肉，肥肉，海产品。4。少食富含维生素C的食品如西红柿，山楂，杨梅等碳酸类饮料。
你好，加强日常防护是很重要的，饮食上要少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测确诊治疗，以免延误病情。
在饮食上来说，白癜风患者最好是以清淡为主，不要吃辛辣刺激性的食物，忌烟酒，少吃一些含有维生素C的食物和水果，维生素是C不利于黑色素的形成，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
白癜风患者在饮食方面要注意的东西有很多，比如身体内的一些微量元素的摄补，对于餐具我们提倡使用铜质产品。平时也要注意少食刺激性食品，像酒、辣椒、生蒜等。少吃那些羊肉、肥肉、海鲜产品;对于食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、青椒、西红柿、橘子、柚子、猕猴桃等丰富的蔬菜和水果尽量做到忌口，因为维生素c可以阻碍黑色素的合成，加重白癜风。
1.忌食鱼腥海鲜等发物
2.尽量少吃、不吃富含维生素C的食品，
3.平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、红枣、枸杞。
4. 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜
，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
5.少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。6
.樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
7.忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
8.忌食过酸
。如用铅容器加工的爆米花类。
9.平时多吃一些富含
酪氨酸及矿物质
的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃等。
以上就是关于
白癜风饮食注意事项
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、白癜风患者的饮食要求花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，祝早日康复！
温馨提示白癜风患者饮食注意事项：
1.忌食辛辣鱼腥海鲜等发物，尽量少吃或不吃富含维生素C的食品(橘子、桔子，橙子、葡萄、西红柿、猕猴桃、)因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2.平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻等而且富含酪氨酸及矿物质的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃对于病情有辅助作用。
1、多吃含铜、锌、铁的食物。白癜风患者的血液以及白斑的部位因为缺少某些微量的金属元素，使体内的酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而出现了白癜风。因此，白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
2、多吃新鲜蔬菜。蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生，黑芝麻，核桃、蛤等贝壳类的食物中都含有不同程度的酪氨酸和矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已治好白癜风的复发几率。
3、少吃刺激性食物。白癜风患者饮食应该避免食用辛辣刺激的食物，比如说：酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品等等。此外富含维生素C的水果如桔子、橙子、山楂、杨梅等也要少吃。
白癜风是一种顽固的皮肤疾病，由于白癜风的诱发因素非常复杂，所以建议您去专业的白癜风医院做详细的检查，查明诱发因素，并且对症治疗。平时多注意饮食习惯，不可偏食，尽可能多吃高蛋白的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、牛奶等。还有多食含铜、矿物质、酪氨酸丰富的食物，如动物肝脏、田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花、西瓜子、尽量少吃或者不吃一些富含维生素C的蔬菜和水果：如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、樱桃、猕猴桃等。
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尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。
忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，避免营养偏差而导致合成黑素的必需物质相对缺乏。摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜，当作白癜风一种可行的辅助治疗。
（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
（2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
（3）白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
祝早日康复。
我们一定要少吃那些含有维生素C比较丰富的食物,其实对于我们来说维生素是会有美白的作用的,会抑制皮肤黑色素的形成,维生素C对白癜风的不良刺激主要是因为具有还原作用的维生素C可参与酪氨酸代谢,导致皮肤中形成的黑色素被还原为无色物质,并使其转变为水溶性胶样物质,从而引发黑色素的大量减少,不利于白癜风的治疗。
希望我的回答对您有所帮助：白癜风患者日常饮食注意以下几点即可：
1）少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！
2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。有鉴于此，我院专家特制订如下营养方案。
1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等），豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物；
2、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，羊肉，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；
3、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，鲜枣，苹果，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；
1.忌食辛辣鱼腥海鲜等发物，尽量少吃或不吃富含维生素C的食品(橘子、桔子，橙子、葡萄、西红柿、猕猴桃、)因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2.平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻等而且富含酪氨酸及矿物质的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃对于病情有辅助作用。
您好，很高兴为您解答。
【首先回答：】白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病，而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。
【温馨提醒：】下面给出一些具体的食物，多食新鲜、清淡的叶绿茶；多食瘦肉、猪肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海产品等；少食富含维生素C的食物如西红柿、山楂、杨梅等和碳酸饮料。
