您好，白癜风患者饮食方面可以多食坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。
得了白癜风首先需要把烟酒给戒掉。白癜风患者原本就比较脆弱的皮肤结构，烟酒对于人体会产生较大的刺激;不要过多服用含维生素C的药物或者食物，维生素C是对人体有着积极的作用，但是维生素C会对于很容易造成皮肤色素的脱失，这对白癜风患者十分不利;平时吃饭少添加一些辣椒，辛辣的食物对人体的刺激性特别大，白癜风患者在日常饮食中也不能多吃，以免对皮肤造成更大的刺激;特别是菠菜，由于菠菜中含有大量的草酸，食用之后，会导致患者出现发痒的情况;忌食“发物”，所谓的发物就是指能够引起某些疾病的食物，比如竹笋，羊肉等。
一，风患者要注意合理饮食，患者少量食用荤腥、辛辣、酒类等食物。含维C丰富的食物应尽量少吃（如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等）。
二，患者要有耐心，白斑病是一种慢性病，色素的再生、恢复有一个过程，白斑病治疗不是一朝一夕就会出现治疗效果的，一定要按疗程治疗，不能操之过急。
三，女性白癜风患者在治疗的同时还要做好日常护理，合理休息，不要太过劳累，避免外伤，增强锻炼，提高自身抵抗力。这都有利于病情的恢复。日常生活中应注意生活压力及情绪的调节，保持情绪乐观，心情开朗。
尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。
忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，避免营养偏差而导致合成黑素的必需物质相对缺乏。摄食一些含铜食物：有实验资料证明，白癜风患者的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜，当作白癜风一种可行的辅助治疗。
（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
（2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
（3）白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
祝早日康复。
我们一定要少吃那些含有维生素C比较丰富的食物,其实对于我们来说维生素是会有美白的作用的,会抑制皮肤黑色素的形成,维生素C对白癜风的不良刺激主要是因为具有还原作用的维生素C可参与酪氨酸代谢,导致皮肤中形成的黑色素被还原为无色物质,并使其转变为水溶性胶样物质,从而引发黑色素的大量减少,不利于白癜风的治疗。
