首先，白癜风患者平时应该减少富含谷胱甘肽食物的摄入，饮食中缺乏谷胱甘肽会增强皮肤内的酪氨酸酶活性。因此白癜风患者应减少或不吃含有谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、西红柿、羊肉、辣椒等。
其次是要少吃含维生素C丰富的食物，维生素C会降低血清铜或血清铜氧化酶。所以多吃了富含维生素C的食物不利于黑色素形成。不利于白癜风患者恢复。因此应避免吃含有维生素C的食物，蔬菜和水果都要减少，如西红柿、柚子、柠檬等。
第三是要禁烟戒酒，烟酒本身对人体就没什么好处，更何况还是生病的人，白癜风患者的皮肤结构很脆弱，烟酒会带来更大的刺激，造成更大的损伤。此外，烟酒还会降低白癜风患者皮肤的免疫力，从而诱发出其他的并发症。
第四是要忌食发物，发物就是会引起某些疾病的食物，比如竹笋，羊肉等都很容易引起皮肤发痒起痘。白癜风所引起的白斑本来是不痛不痒的，一般只是会影响美观，但如果吃了这些发物的话，就会引发白斑发痒。
一、对于白癜风患者应少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
二、白癜风患者应戒烟戒酒。
三、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
白癜风患者在注意合理饮食的情况下，还要加强体质锻炼，尽量少吃刺激食物，少服用激素类药物进行治疗。为早日康打下坚实的基础
由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。
虽然维生素对身体有好处，但是对于白癜风患者而言，富含维生素C的水果要绝对禁止，如山楂、柚子、桔子、橙、西红柿等要少吃，因为维生素C会影响黑色素合成，影响白癜风的治疗效果。
很多人都觉得蔬菜对于身体都是百利而无一害的，但是菠菜含有草酸，会使得患处变痒，影响患者对于病症的控制。
新鲜蔬菜以及豆类、贝壳类食物也有助于白癜风患者的恢复，比如萝卜、茄子、木耳、海带、绿豆黄豆以及豆制品、花生、核桃，还有就是螺、蛤等贝壳类食物也是白癜风患者日常可以选择食用的。
白癜风患者生活中的很多因素都会对患者朋友们的康复产生影响，在治疗的同时，除了饮食大家要注意，也要注意保持一个良好的心态，这样也就可以获得更理想的康复效果。
白癜风患者尽量减少使用一些富含维生素c多的食物，如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。白癜风患者尤其应注意减少食用辛辣刺激性食物少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，尽量少吃难消化的食物，否则会加重肠胃负担，还要少吃腌制类食物，也不利于健康，更不利于白癜风的改善。因为这些食物很容易对于白癜风患者体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。治疗中患者应予以配合，以免造成不必要的损害。
但是白癜风患者可以进食的食物要注意保持清淡饮食，要含酪氨酸酶比较多的，含高蛋白质的食物，比如花生、黑芝麻、黑豆、黑米、核桃、豆制品等。肉类（猪瘦肉、牛肉等），动物的肝脏（鸡肝、猪肝等），蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）。可以吃一些新鲜的蔬菜（竹笋、南瓜、芹菜、丝瓜），这些都能够促进黑色素的形成，有利于白癜风的治疗。
1.平时多吃zhi一些含有酪zhi氨酸及矿dao物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；2.少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；3.少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物；4.白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜
.平时多吃一些含有酪zhi氨酸及矿dao物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；2.少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；3.少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物；4.白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜
1、白癜风患知者平时饮食应注意尽量避免吃富含维生素C的食物，如西红柿、青椒、橘子、猕猴桃、草莓等。2、白癜风患者应禁酒，不吃辛辣食物，不吃“发物”如羊肉、狗肉、虾、蟹等。3、吃含铜丰富的食品，多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。4、多吃一些黑木耳、黑米、黑芝麻、核版桃等黑色食物。权5、平时多注意休息，保持乐观的心态。6、注意提高机体免疫力。7、早发现、早治疗、早康复。
