1、合理饮食：在没有得白癜风之前就需要对饮食进行调整，合理安排饮食，健康生活。平时需要注意合理饮食，不要出现偏食等情况，营养要均衡，而且日常在食用新鲜蔬菜时需要注意把蔬菜清洗干净，这样方能有效地减少有害的残留物，慎重食用超标食品。
2、保护皮肤：殊不知，外伤虽然不严重，但是可能会导致白癜风疾病，所以平时需要注意避免外伤出现。比如在运动之前，应先做好防护措施，像是手腕、胳膊肘、腿关节等部位都带上一些防护设备。另外一些增白化妆品应该少用或不用，还应该避免阳光曝晒，以免皮肤受到刺导致白斑出现。
3、改善环境：患者需要注意对生活环境进行改善。根据临床经验发现，环境和白癜风疾病有着很大关系，若是长期处于潮湿阴冷等患者环境下，白癜风发病率与复发概率会大大增加。因此，要预防白癜风疾病，应远离不良环境，所以在平时需要注意避免居住在潮湿、阴冷等地方，当然化学刺激源也需要尽量远离。
富含维生素C丰富的食物，患者尽量少吃，因为它对于体内的酪氨酸酶的活性有着一定的抑制作用，阻碍黑色素的生成。
酒与海鲜，因饮酒或吃海鲜引发白癜风加重或复发的病例在临床上并不少见。因为这些食物对于我们的皮肤都有着很大的刺激性，会导致患处的白斑不断进行扩散，这可能是酒与海鲜引发了白癜风患者机体变态反应，导致免疫失调有关。
含酚类食物。多种植物性食物、洋葱、咖啡等含有大量的酚，而酚类的物质对于我们的皮肤有一定的选择破坏性，会导致黑色素细胞的功能受损，所以这些食物也要少吃。
饮食是护理白癜风首要的一点，皮肤病患者的皮肤相对是比较脆弱和敏感的，所以日常饮食要远离刺激性食物，太辣、太冷或是太热的最好别吃，平时也要远离烟酒、羊肉以及海鲜等刺激食物。此外，维生素C对黑色素细胞的合成非常不利，所以建议减少维生素C的摄入。
平时可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果以及坚果，或是动物肝脏，这些食物都皮肤非常有好处，同时也能够很好的帮助黑色素细胞的合成，对预防和治疗都是有帮助的。另外，白癜风的发生和患者自身的一些精神因素也有关系，心情不好病情相对也会严重一些，所以保持好的情绪也是帮助疾病恢复的方法之一。
1、白癜风患者平时饮食应注意尽量避免吃富含维生素C的食物，如西红柿、青椒、橘子、猕猴桃、草莓等。
2、白癜风患者应禁酒，不吃辛辣食物，不吃“发物”如羊肉、狗肉、虾、蟹等。
3、吃含铜丰富的食品，多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
4、多吃一些黑木耳、黑米、黑芝麻、核桃等黑色食物。
5、平时多注意休息，保持乐观的心态。
6、注意提高机体免疫力。
7、早发现、早治疗、早康复。
在平时的生活中，我们白白们要少吃含维生素C丰富的食物。这是因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。因此体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。
1.忌食鱼腥海鲜等发物
2.尽量少吃、不吃富含维生素C的食品，
3.平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、红枣、枸杞。
4. 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜
，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
5.少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。6
.樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
7.忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
8.忌食过酸
。如用铅容器加工的爆米花类。
9.平时多吃一些富含
酪氨酸及矿物质
的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃等。
以上就是关于
白癜风饮食注意事项
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、白癜风患者的饮食要求花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，祝早日康复！
温馨提示白癜风患者饮食注意事项：
1.忌食辛辣鱼腥海鲜等发物，尽量少吃或不吃富含维生素C的食品(橘子、桔子，橙子、葡萄、西红柿、猕猴桃、)因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2.平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻等而且富含酪氨酸及矿物质的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃对于病情有辅助作用。
1、多吃含铜、锌、铁的食物。白癜风患者的血液以及白斑的部位因为缺少某些微量的金属元素，使体内的酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而出现了白癜风。因此，白癜风患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
2、多吃新鲜蔬菜。蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生，黑芝麻，核桃、蛤等贝壳类的食物中都含有不同程度的酪氨酸和矿物质，这些食物除了能帮助黑色素生成，也能增强自身抵抗力，降低了已治好白癜风的复发几率。
3、少吃刺激性食物。白癜风患者饮食应该避免食用辛辣刺激的食物，比如说：酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品等等。此外富含维生素C的水果如桔子、橙子、山楂、杨梅等也要少吃。
白癜风是一种顽固的皮肤疾病，由于白癜风的诱发因素非常复杂，所以建议您去专业的白癜风医院做详细的检查，查明诱发因素，并且对症治疗。平时多注意饮食习惯，不可偏食，尽可能多吃高蛋白的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、牛奶等。还有多食含铜、矿物质、酪氨酸丰富的食物，如动物肝脏、田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花、西瓜子、尽量少吃或者不吃一些富含维生素C的蔬菜和水果：如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、樱桃、猕猴桃等。
好-南宁西京白癜风医学研究院
地址：南宁市秀厢大道东段10号
