白癜风不是光靠吃豆类就能抑制住恢复的，除了饮食外还需要去诊断治疗的。建议患者在饮食上多食新鲜、清淡食物，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等；南昌白癜风医院尽量少食刺激食品，如酒、辣椒、生蒜等，同时生活中要保持一个乐观的心态。
营养学的角度来讲，土豆主要含有淀粉，而淀粉对白癜风患者的病情是无害的。白癜风患者是可以吃土豆的。白癜风患者不可过分忌口，保证营养的充足均衡也很重要。推荐白癜风患者多吃富含酪氨酸以及矿物质的食物如：肉类、动物肝脏、豆类、花生、核桃等，多吃一些外观色黑的食物，如：黑豆、黑米、黑芝麻等。 白癜风患者吃土豆是没有问题的，但是白癜风患者在饮食要特别注意，对于富含维生素C的食物应少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、西红柿、苹果、木瓜、香菜、白萝卜、虾、螃蟹、酸奶及含维生素C的饮料等，过酸和过辣的食物也需加注意
1：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)，建议尽早到专业的白癜风医院确诊治疗，白癜风早期是治疗的最佳时期，也是比较容易治愈
