你好
问题分析:白癜风的人可以吃香菇,但要少吃。因香菇富含维生素c而维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
指导建议:白癜风除了影响美观之外对人体是没有什么影响的,所以白癜风患者要放下思想的包袱,维生素c对人体非常重要,维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等,所以患者要明白是美观重要还是健康重要,不能为了美观放弃了健康。
祝你健康!
白癜风患者是可以食用冬菇、香菇、平菇等菌类食物的。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。同时,应忌食辣椒,酒类。
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。
少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情。
祝早日康复。