一般来说，白癜风的患者只要对菠菜不过敏的话，都是可以适当的食用菠菜的，另外白癜风的患者也可以多吃新鲜的蔬菜和水果，要尽量的少吃刺激性的食物，比如说酒，浓茶，辣椒，咖啡等等，一但发现了白癜风之后要尽早的进行治疗，以免病情加重，引起后续治疗的困难。
那么，目前来说，相对有效的治疗主要有光疗，常用的主要是窄谱紫外线照射治疗也可以选用308纳米准分子激光来进行治疗，那么在药物治疗方面，我们常选用药膏外搽，那么常用的药物有卡泊三醇软膏，他克莫司软膏，糖皮质激素类的药膏等等。对于一些皮疹范围比较广泛的患者，也可以加用口服的糖皮质激素类的药物来控制病情的。
白癜风患者有很多的蔬菜不能吃，特别是菠菜，所以白癜风患者是不宜吃的菠菜的。虽然菠菜含有比较丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。
建议： 菠菜中含有非常多的维他命，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因而，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。 为了配合白癜风治疗，尽早的使白癜风症状得到消退，建议白癜风患者最好是不要吃菠菜。在确定某种蔬果是否适合白癜风患者食用时，我们应该首先对该种食物的成分充分的了解，不要使白癜风饮食成为阻碍白癜风病情好转的障碍。
可以适量吃菠菜等蔬菜，注意不要吃得过多，过多吃的话对病情有影响。患有白癜风注意尽量不要吃太多含维生素c多的食物。白癜风很难彻底治愈，可以使用复方补骨脂酊等药物治疗，也可以到皮肤科检查，根据病情采取紫外线疗法等方法治疗。注意避免外伤，避免压力。
