您好 ，白癜风的饮食中强调患者应该少吃发物，羊肉就是典型的发物，所以白癜风患者应该尽量少吃羊肉。但是牛肉则不一样，牛肉和羊肉是不能混为一谈的，牛肉不属于发物，其含有较高的营养价值，其中包括合成黑色素所必须的多种微量元素，因而牛肉白癜风患者是可以吃的，而且可以适当的多吃一些。 黑色素的合成离不开络氨酸和络氨酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，人的肤色也就会改变。
白癜风患者可以吃牛肉，牛肉，牛肉、羊肉等肉类的食物对白癜风患者的病情有促进的作用，可以提高患者体内络氨酸的酶活性，达到促进黑色素生长的作用。白癜风的患者在平时生活也要注意做好个人的体育锻炼，因为体育锻炼可以在很大程度上提高患者的免疫力，对于治疗是十分好的。
牛羊肉属于发物，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
建议不要吃，羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。
在平时保持良好的精神状态，心气平和，减少忧思，
注意劳逸结合，养成良好的生活习惯，避免恣情纵欲，
加强体质锻炼，预防感冒、发烧，少食刺激食物，
少用维用素C，激素类药物治疗，以健康的心态配合治疗。
饮食有一定辅助作用，关键性的还是药物治疗才能好。
我之前也是一名白癜风受害者，
后来所幸看到了《江玉兰的心酸病史》这则文章
看了主人公痛苦消痔经历，比我的经历还要痛苦。
后来我就按照他的方法做了一段时间，
想不到一周颜色开始转变，且逐渐恢复正常，
三个月以后，白癜风就再也没复发过。
你可以佰度找找，一定能帮你早日摆脱痛苦。
建议：北京白癜风最好的医院提示你：1）加强日常防护是很重要的，少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！
2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
羊肉好吃应适可而止，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。且吃羊肉很容易使白癜风患者上火，因此，吃羊肉时要搭配凉性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金 针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
白癜风病发诱因多，每种不同的致病患者，病程长短的不同，再有患者们身体素质的差异，所以，治疗方法也可能会相同的。因此，白癜风患者选择正规医院就非常重要，能进行科学有效的检查，确诊了白癜风致病诱因，采取科学方法治疗，疗效会更好，也能减少其他不必要的麻烦。
