白癜风海鲜是要忌口的，淡水鱼或蒸鱼、煮鱼这种情况可以适当食用，但部分病人确实有吃鱼后皮疹加重的情况，这种状态是万万不能使用的。
需要指出的是白癜风饮食禁忌方面我们原则性是强调不挑食，不偏食，吃有营养、容易消化的食物，少吃多餐，常规肉、蛋、禽、牛奶、水果、蔬菜、米、面都是可以食用的。部分白癜风的病人合并有慢性的胃肠炎、肝病、肾病以及其他类型的疾病，此种情况饮食上禁忌相对复杂一些，要忌生冷、不易消化、辛辣刺激的食物，都是要适当注意的。
白癜风的饮食习惯禁忌之外，还有其他的方面要适当的注意，可以减少白癜风的发生。
1、要保护局部皮肤，避免外伤，如皮肤过敏、皮肤烧伤、烫伤、冻疮等，夏季要防止日光暴晒。
2、在季节交替的时候要保证充足的睡眠，学会舒缓压力，调整情绪，保证免疫机能比较稳定，有利于病情的稳定。
白癜风是一种由于黑色素细胞明显减少或缺失而引发的皮肤，黏膜和毛发色素脱失性疾病。黑色素脱失的发病诱因有几十种,像压力大,应急情况,外伤,免疫力下降,内分泌紊乱,酪氨酸,铜离子相对缺乏,遗传,感染等等多种诱因的作用所致。日常防护相当重要。建议少吃辛辣刺激性食物如酒。辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，以及富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情是有好处的，同时要保持良好的精神状态，劳逸结合。不要在太阳下暴晒，以免加重病情。
白癜风患者在平时应该多吃一些富含酪氨酸的食物，酪氨酸酶的活性直接影响到黑色素合成的速率，同时对于富含铜元素的食物也要多吃一些，这也对黑色素合成有着很重要的作用。对于维生素C的摄入或者富含维生素C的食物患者一定要控制，因为维生素C是一种还原剂，会降低血清铜和血清铜氧化酶的水平，对酪氨酸酶的活性也会有着影响，进而对黑色素的合成有着阻碍作用，同时对于一些辛辣刺激性食物、海鲜类等等食物一定要控制。但是患者在平时应该保证营养的均衡和微量元素的摄入。
您好，白癜风不能吃这些蔬菜：
韭菜、香菜、菠菜，富含维C的蔬菜比如：西红柿、胡萝卜汁、白薯等等。土豆、胡萝卜、玉米等蔬菜中含有维C，但是含有对白癜风更有益的很多微量元素，可以适量吃。茴香、藕等等作为中药的蔬菜也要少吃。其他的，可以吃，但是也要适量。
富含维生素C丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃的，例如西红柿、山楂、杨梅、樱桃、桔子、橙子、柚子等。这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情
1、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。
2、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
3、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。
4、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣的韭菜！
你好，白癜风患者的话，尽量不要吃海鲜之类的辛辣食物，刺激性食物。油炸的食物。平时尽量不要对着太阳晒，不要有出血破皮的现象。不要喝酒，不要抽烟，不要熬夜。建议可以多吃点新鲜青菜水果，多吃点高蛋白食物，平时要多运动增强抵抗力，要多放松心情。
白癜风患者饮食要注意营养的均衡，荤素的搭配也很有讲究，对于白癜风患者来说，鱼和海鲜都属发物，在治疗期间应该忌口，同时还应不吃富含维生素C的食物(如柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等)，因为过量的维生素C会阻碍肠道对铜、锌离子的吸收，应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类(牛肉、兔肉、猪瘦肉)、动物肝脏、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等贝壳类食物。
第一种蔬菜就是富含草酸的蔬菜，在我们生活当中，富含草酸的蔬菜就包括菠菜，因为草酸会和我们血液当中的某些物质产生一些化学作用，导致我们身体的黑色素和常被破坏，对于白癜风患者来说，吃富含草酸的蔬菜会对治疗产生阻碍，影响病情的恢复。
第二种蔬菜是菜花，甘蓝等十字花科的蔬菜，十字花科类的蔬菜虽然具有非常高的营养价值，常吃对我们身体健康非常好，但是对于白癜风的患者来说，如果吃了太多十字花科类的蔬菜，也会影响到黑色素的生成，使患者的皮肤白斑等症状变得更加严重，阻碍到将来的治疗，因此，不管是在治疗期间还是在恢复期间，患者们都需要注意少吃十字花科类的蔬菜。
第三种是热性的蔬菜，比如说香椿，茴香等等，这些热性的蔬菜容易导致患者的体内生热，生火，不利于皮肤的健康，常吃这些食物容易加重白癜风患者的病情，而对于白癜风的患者来说，在治疗和康复的过程当中应该首要选择比较清淡没有刺激性的蔬菜。
第四种是一些对人体刺激性比较强的蔬菜，比如生活中的韭菜，香菜等，这类东西消化后它的刺激性会残留在血液里进而刺激皮肤，白癜风患者本身就是由于自身免疫系统下降，在吃这一类刺激性比较强的食物，那会加重身体负担的，为了避免进一步加重病情，尽量避免服用维生素c含量比较多的蔬菜。
您好，很高兴为您解答！白癜风患者饮食原则：1.注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具；2.多食新鲜、清淡的富含叶绿素的蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等；3.少食刺激性食物，如酒、辣椒、生蒜等；4.少食羊肉、肥肉、海产品等；5.对富含维生素 C 的食物，如鲜橘、柚子、 鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。
