白癜风患者可以多吃一些富含酪氨酸和铜、锌、铁等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜及豆制品。
患者在发现病情后应立即就医治疗，但患者不能盲目治疗，一定要先进行确诊再针对自身的症状，对症下药。
饮食也是白癜风产生原因：有关研究证实，人体内缺少铜、锌和铁等微量元素时，可降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素代谢障碍。因此，白癜风患者体内的某些微量元素不足，导致了黑色素代谢障碍。因此，白癜风患者应多吃富含酪氨酸与矿物质的食物，如肉、蛋、猪肝、花生、核桃和黑芝麻等硬果类。
我们都知道早餐是最重要的一餐，如果不吃早餐的话，人会很容易感觉疲劳，注意力很难集中，容易昏昏欲睡。对于上班族来说，大大的降低了上午的工作质量。而对于白癜风患者来说，饮食需要禁忌，想必多数患者都已知道。那么，作为三餐之一的早餐白癜风患者该吃些什么呢?
白癜风患者早餐宜吃什么?
1、早晨起床第一件事情是喝一杯温水。早晨肠胃的一些杂渍都需要排出，一杯水就是为了排清人体体内的一些杂渍和毒素。
2、补充蛋白质用牛奶和蛋类来补充，早晨一杯牛奶一个鸡蛋是不错的选择，提供人体所需的蛋白质，为一天的活动提供必要的能量。
3、早餐切忌冷食。早餐起来肠胃还是温热的，所以不能吃凉性的食物，要吃和肠胃温度一样的食物，早上使用冷食很伤肠胃，此外早晨可补充蔬菜，最好不要在早晨的时候吃肉类食物，不利于肠胃的活动。
4、黑米粥。白癜风的发病主要是由于皮肤内层的黑色素细胞活性减少，缺少黑色素而致，白癜风患者应多食用一些黑色食物。早上食用黑米粥就是一个不错的选择。因此白癜风患者可以多吃黑米粥，不仅可以补血还可以促进黑色素的生成。
白癜风患者早餐不宜吃什么?
1、忌喝大量冰凉的饮料
因为大量的冰饮与肠胃的温度相差太大，会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉
有很多患者因贪睡，没时间吃早餐，常用水果来代替，如：香蕉，香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁，若空腹食用，会促使血液中的镁含量骤然升高，影响心脏功能。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝中含有强酵素，空腹吃会伤胃。加上菠萝中富含有维生素C，对于白癜风患者的病情并不利，大量食用会对黑色素细胞的合成会有一定的阻碍作用。因此白癜风患者最好在平时生活中不要食用，如果一定要吃，也要尽量的少吃。
温馨提示：有些早餐白癜风患者是需要禁忌饮用的，比如油炸食物（油条）、冰冻饮料等，工作虽忙，但别忘了关爱身体。早餐是白癜风患者摄取营养物质的途径之一，按照医生建议合理安排早餐饮食既能增强体质，也有益于白癜风的治疗。身体是自己的可得好好爱护！
