白斑是一种常见的皮肤病，是由于皮肤上、粘膜处的色素减退或者脱失导致的。引起白斑的因素有很多，有先天的，比如胚胎发育期间的疾病，环境的刺激性物质，其他皮肤炎症导致的色素减退等。在接受治疗的同时，注意一些微量元素的补充，以便于帮助缓解病情，注意补充铁、锌、铜、钙等微量元素。
白斑是一种由于皮肤色素减退或者脱失形成的比正常肤色浅的斑块，可发于身体的任何部位。皮肤白斑一般是由于胚胎发育期间的疾病，外界环境的刺激，皮肤炎症等导致的，皮肤白斑病程长且具有扩散性，因此需要坚持治疗。同时，白斑患者需要在居住环境和日常饮食多加注意，注意一些微量元素的补充，以帮助缓解病情。
一、铁可通过以下食物添加，有丰富的来源的食物有，大米，马铃薯，大豆粉，麦麸和小麦豆粉，以及动物肝脏等良好的铁元素来源。
二、锌可辅以以下食物，有丰富的来源的食物，米糖、芝麻糖、糖、香料、麦麸等;茶叶、花生酱、花生等富含锌的食物。
三，铜可通过以下食物添加，有丰富的来源的食物，芝麻，西瓜籽，绿茶，红茶，茶叶，茶叶，榛子，葵花籽，黑胡椒，可可，肝脏等。
可以在医生的建议下适度补铜，但是要适量，不可自己盲目乱补。在治疗的同时也要养成良好的生活习惯，饮食一定要合理，避免辛辣刺激性食品，以及维生素C含量过高的食品和发物等，可以多吃酪氨酸及矿物质丰富的食品，多食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。尽量忌食或少食鱼虾、蟹等海鲜品和牛羊肉、辣椒、酒类等食物，多参加体育锻炼增强自身免疫能力，避免外伤、暴晒、精神压力过大带来的伤害，华海白癜风建议您注意劳逸结合，保持心情愉悦，祝早日康复！
白癜风患者也不需要盲目的去补充一些微量元素或者维生素之类的，不过你可以去做一个微量元素的检查，看缺不缺少某种微量元素，如果缺就可以按医生的要求，适量的补充一些。白癜风患者应该多吃富含酪氨酸及矿物质的食物，如花生核桃黑芝麻动物内脏，豆类食物等，能够促进黑色素的生成，要保持生活作息规律，避免阳光暴晒，不要吃辛辣刺激性食物，富含维生素c的水果少吃。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。建议患者得了白癜风一定要及时到正规的白癜风医院检查、治疗。
白癜风患者应适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意：
①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。
②多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。
③少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等
④少食羊肉、肥肉、海产品⑤少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。
您好，很高兴为您解答。
【首先回答：】白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病，而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。多吃动物的内脏。
【温馨提醒：】下面给出一些具体的食物，多食新鲜、清淡的叶绿茶；多食瘦肉、猪肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海产品等；少食富含维生素C的食物如西红柿、山楂、杨梅等和碳酸饮料。您也可以给我提供详细的病情，以便针对性分析解答，祝您早日康复！
治疗中适当的补充微量元素是十分可行的，而且在微量元素中，以铜、锌和本病的关系最密切。铜离子是酪氨酸酶的激活剂，黑色素颗粒中含有高浓度的锌。白癜风患者血清铜的变化各家报道不一，有些学者发现其水平降低，而另外一些报道未发现铜的变化。白癜风病人的血锌水平大部分报道降低。
有医学报告中检测头发中铜、锌的含量，也得到了类似的结果。有报道有的白癜风患者体内铜、锌微量元素缺乏，在补充这些微量元素后病情好转，甚至痊愈。家里也可以自制一些事物以补充锌，如黑芝麻馅的包子。做法：黑芝麻在铁锅里抄香，用赶面棍赶碎（不必太碎）。放入白糖，与芝麻1：1搅拌。包子粉发好，最好再加点酵母，待面发好，揪成小块，象做包子一样，包入芝麻馅，在锅内蒸熟。又香又甜，大人都喜欢，孩子会更喜欢。
华海专家表示，白癜风患者补锌，也可用核桃剥好后放入搅拌机，加入一定量的水，根据个人喜好，可稀可稠。搅拌成混合物，倒入锅内加冰糖，煮开，晾凉，一点苦味都没有，是种很好的自制核桃露。白癜风虽然是不好治愈的疾病，但是只，要是我们在医生的配合下，积极的进行治疗这样的话，是完全有可能会痊愈的，所以说，华海白癜风专科专家要患者明白，白癜风患者不能够放弃了任何治疗的机会，而且白癜风补锌方法也一样很重要。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
铜元素是一种金属化学元素，也是人体所必须的一种微量元素。铜元素对白癜风患者来说，其重要性想必大家都知道。所以，当患者检测出体内铜离子不足时，除了必要的治疗外，患者自己也会想尽办法及时补充铜元素，饮食补充是患者常用的方法。
铜元素对白癜风患者的好处：
1、缺铜可使人体内的酪氨酸酶的形成困难，导致酪氨酸转变成多巴的过程受阻，最终妨碍黑色素的合成。因此铜离子能直接影响到酪氨酸酶的活性，间接的影响黑色素的合成。
2、铜元素能促进黑色素细胞组织的正常营养输送以及新陈代谢。因此，当人体内铜元素含量较低时，人体黑色素细胞生成受阻，旧的黑色素细胞死亡，新的黑色素细胞还未生成。人体患白癜风的可能就会增加。
3、铜元素作为人体必需物质，其还对人体血液、中枢神经以及免疫系统，其中包括头发、骨骼、皮肤等组织都有重要的影响。 ps：当人体铜元素缺乏时，会出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花、皮肤黏膜以及指节等颜色苍白，体力活动后感觉气促、心悸等症状，甚至女性还会导致不孕以及冠心病。
所以，对于白癜风患者来说一定要注意关注自身的铜元素含量，注意做好及时的补充，身体缺铜可以适量摄入含铜量较高的食物，对于白癜风患者来说淡水鱼、玉米以及豆制品都可以选择食用，而且在食物烹饪过程中，铜元素不易被破坏掉。
铜的建议每日摄取量
标准：成人日摄取1.5～3mg为佳。
过量后果：摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。
营养食谱——补铜食材
含铜丰富的食物：小米、蘑菇、豆类及豆制品、干果、猪肉及禽类、紫菜、银耳、动物肝脏、黑芝麻、蛋类、淡水鱼、牡蛎、巧克力等;
饮品：红茶、砖茶等。
温馨提示：食补只能作为辅助疗法，且并非所有患者都是因为铜离子缺失而致病，临床发现，还有部分患者机体内部铜离子代谢障碍，是需要检查明确病情和病因之后，通过有效的药物内调修复的。因此白癜风患者除了科学食补之外，还需要从治疗入手，选择适合的疗法帮助白斑康复。
锌在黑色素的代谢过程中主要参与某些递质氧化酶的合成，是人体必需的微量元素之一。且黑色素中本身的锌含量也是很高的，一旦锌元素缺乏，就会严重影响黑色素的正常合成代谢而加重白癜风的病情，所以白癜风患者日常应多摄入一些锌含量丰富的食物。
铜元素在人体主要参与多种酶的合成作用。一旦铜元素缺乏，与白癜风发病密切相关的一种酶就是铜元素参与合成的酪氨酸酶就会活性异常，影响黑色素细胞的合成，这对于白癜风的恢复是十分不利的。所以白癜风患者日常饮食中多食用一些铜含量丰富的食物，这对于病情的恢复有很好的帮助。
适当补充硒元素可以有效提高机体的免疫力，而白癜风是一种机体免疫系统异常性病情。硒元素在机体中有两个主要作用，一是参与维生素的调节和吸收以维持正常代谢功能，二是增加机体抵抗力，并帮助机体恢复正常代谢。
