患者平时可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、奶、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。尽量少吃辛辣刺激性和富含维C的食物。患者不能喝酒，抽烟，熬夜，辣椒，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，螃蟹。富含维生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都应尽量少吃），蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。
根据你所描述的情况，患有白癜风在饮食上1.多食：动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。2.多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。1.禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)。2.忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。3.病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
您好，维生素C不利于病情恢复，所以维生素C含量高的食品像是西红柿、樱桃、猕猴桃、橙子、青椒等白癜风患者要尽量不吃或者少吃，还有菠菜含有丰富的草酸，会刺激白癜风患者的皮损部位出现瘙痒的症状，不利于病情的恢复，白癜风患者尽量不要吃。白癜风患者要禁烟酒，养成良好的饮食习惯。
白癜风患者是需要忌口的。对一些富含维生素C的食物不宜食用，如柑橘、柠檬、蓝莓、樱桃等水果以及西红柿、菜椒等蔬菜类。然而，患者可以多吃一些黑色食品，如黑芝麻、黑米、黑木耳等。华海医院专家建议患者还应防止过度暴晒，避免光敏性食物的摄入，如泥螺、荠菜、马齿苋菜等。
一、对于白癜风患者应少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
二、白癜风患者应戒烟戒酒。
三、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
白癜风患者在注意合理饮食的情况下，还要加强体质锻炼，尽量少吃刺激食物，少服用激素类药物进行治疗。为早日康打下坚实的基础
患了白癜风后患者的皮肤较为脆弱，患者需要注意饮食忌口，避免吃一些刺激性较大的食物，伤害皮肤，日常食物中的辣椒，鱼虾，大蒜，羊肉，牛肉等属于发物，患者需要避免，得了白癜风可以多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等，合理饮食，保障营养均衡，辅助白癜风治疗。治疗白斑应信赖中医。
