患者最好是不要吃韭菜的，这是因为韭菜虽然是一种营养丰富的蔬菜，但是它本身有一种刺激性较大的味道，容易诱发、加重白癜风的，另外，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变，而韭菜内含有丰富的维生素C，维生素C有美白效果，所以最好是少吃或者不吃韭菜。
建议白癜风患者在平常饮食最好是不吃或者少吃韭菜，白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症。由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。韭菜内含有丰富的维生素C，而白癜风患者是要禁吃富含维生素C的食物，所以最好是少吃或者不吃韭菜。
韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但是对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易诱发白癜风或加重病情。同时韭菜在中医中常将其定义为发物，因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。
建议及时到正规医院检查就医，及时就医，对身体好处很大。
白癜风的病人可以吃韭菜，因为韭菜具有温中开胃，行气活血，补肾助阳的功效。韭菜也比较符合白癜风气血不和，还有肝肾不足的病人，所以，韭菜在临床上是可以吃的。但是吃韭菜的时候，春天的韭菜比较好。出现白癜风以后，现在好多患者刻意的忌含维生素C比较多的食物，其实这样是不科学的，因为每天人体需要摄入足量的维生素C，维持正常的新陈代谢。出现白癜风以后刻意的忌口，尤其是蔬菜水果，可以出现一些不良的后果。所以，出现疾病之后，建议到正规医院进行诊治，对白癜风的预后比较好。
韭菜是一种营养非常好的蔬菜，但对于白癜风患者来说并不适合吃，因为韭菜刺激性比较大，容易诱发白癜风或加重白癜风，韭菜性升发向上，中医中常将其定义为发物，因此，白癜风患者尽量不要吃韭菜。 再此，韭菜是以中国农药超标的菜，因此，从这些方面来看，不管是患上白癜风还是患上其他的疾病，都尽量不要吃这种食物。 韭菜中含有大量的维生素C，而维生素C对黑色素的影响比较大，会抑制黑色素的合成，因为白癜风的引起主要是皮肤缺乏黑色素，所以最好是少吃或者不吃韭菜。 白癜风的发病因素很微量元素有很大的关系，比如：锌、硒、碘、铜等对人体的机体是必不可少的，他们直接参与色素细胞的合成，如果缺乏这些，将导致黑色素细胞合成障碍。因此，广大患者要多吃一些这方面的食物。
