1、减少富含谷胱甘肽食物的摄入
近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。
2、少吃含维生素C丰富的食物
因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C 可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣。
3、禁烟戒酒
烟酒对于人体会产生较大的刺激，对于白癜风患者原本就比较脆弱的皮肤结构，烟酒就会造成更大的损伤。同时烟酒的刺激也会降低白癜风患者皮肤的免疫力，容易诱发出白癜风相关并发症。
4、忌食发物
所谓的发物就是指能够引起某些疾病的食物，比如竹笋，羊肉等。这些食物在食用之后，很容易引起皮肤发痒起痘。白癜风所引起的白斑在平时不痛不痒，一般只会影响患者的美观，不会对健康造成过大的影响，但是如果食用这些发物食物。将会直接引发白斑发痒。
首先，白癜风患者平时应该减少富含谷胱甘肽食物的摄入，饮食中缺乏谷胱甘肽会增强皮肤内的酪氨酸酶活性。因此白癜风患者应减少或不吃含有谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、西红柿、羊肉、辣椒等。
其次是要少吃含维生素C丰富的食物，维生素C会降低血清铜或血清铜氧化酶。所以多吃了富含维生素C的食物不利于黑色素形成。不利于白癜风患者恢复。因此应避免吃含有维生素C的食物，蔬菜和水果都要减少，如西红柿、柚子、柠檬等。
第三是要禁烟戒酒，烟酒本身对人体就没什么好处，更何况还是生病的人，白癜风患者的皮肤结构很脆弱，烟酒会带来更大的刺激，造成更大的损伤。此外，烟酒还会降低白癜风患者皮肤的免疫力，从而诱发出其他的并发症。
第四是要忌食发物，发物就是会引起某些疾病的食物，比如竹笋，羊肉等都很容易引起皮肤发痒起痘。白癜风所引起的白斑本来是不痛不痒的，一般只是会影响美观，但如果吃了这些发物的话，就会引发白斑发痒。
白癜风患者的皮肤比较敏感，所以可能会对一些食物过敏，比如甲壳类的食物，那么这些会引起过敏的食物就不要再吃了。另外，辛辣的食物可能会对皮肤有刺激，为了以防万一，也要尽量少吃。其他就没有什么需要特意禁忌的食物了。以前，人们对白癜风没有一个正确的认识，所以认为白癜风有很多需要忌口食物。其实，白癜风患者没有特殊情况的话，不需要刻意忌口；忌口过多还可能导致营养不良，加重白癜风的病情。患者在日常生活中，只要注意不要抽烟、喝酒即可，还要注意多休息、多锻炼。
1食辛辣食物
辛辣的食物不仅会让皮肤有发痒的现象出现，同时还会让患者的皮肤还出现过敏的现象，尤其是葱、姜、蒜之类的食物，这类食物最好是尽量不要使用，以免给病情治疗带来影响。
2物
发物虽然有很多的营养，但是对于白癜风的患者来说却有极大的影响，尤其是海鲜类的食物，是最容易让白癜风患者出现过敏的现象，患有白癜风的患者在日常的时候最好是对于这类食物尽量不要食用，以免加重病情。
3、忌食刺激性大的食物
在患上白癜风之后，患者最好是戒烟戒酒，尤其是酒精类的饮品，酒精类的饮品会导致皮肤炎症，并且还会给黑色素的合成带来一定的障碍，对疾病的治疗是很不利的，所以患者应当尽量避免食用。
4.维牛素C不和干病情恢复
生活中有很多的食物中都含有维生素c，这类食物最好是避免食用，以免因为维生素c的过量食用而导致黑色素分泌受到阻碍，而影响到患者的病情，菠菜含有丰富的草酸，会出现瘙痒的症状，不利于病情的恢复，也应当尽量避免。
患上白癜风之后，患者就应当在饮食上多注意，一些对皮肤不利，影响到黑色素生成的食物应当尽量避免食用，否则会给疾病的治疗带来影响，并且在饮食上也不可以出现挑食和偏食的现象，以免让身体上出现微量元素的缺失，影响到白癜风的恢复，科学的饮食可以让白癜风病情尽快的痊愈。
1、不能吃富含维生素C的食物，所以，不能吃芹菜、西红柿；
2、也不能吃羊肉、牛肉、狗肉等发物；
3、也不能吃螃蟹、虾等海鲜类食物；
4、更不能吃泥鳅、韭菜等发物，一定要避免食用。另外，还要注意皮肤的清洁和干爽，尽量勤洗澡、勤换内衣，尽量要避免阳光的直射，在外出时可以做一些防晒的工作。同时，也不能长时间在受污染的环境中工作、生活，也应该减少接触电子类、化学类的物品。在治疗上，可以口服、外用药物，但应到正规医院接受治疗。
希望我的回答对您有所帮助：白癜风患者日常饮食注意以下几点即可： 1）少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核...
您好，很高兴为您解答。
【首先回答：】白癜风是由于黑色素脱落造成的色素性皮肤病，而维生素C会影响黑色素的形成，所以白癜风患者要注意少食富含维生素C的食物，同时注意铜、锌和铁等微量元素的摄入建议使用铜质餐具。
【温馨提醒：】下面给出一些具体的食物，多食新鲜、清淡的叶绿茶；多食瘦肉、猪肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海产品等；少食富含维生素C的食物如西红柿、山楂、杨梅等和碳酸饮料。您也可以给我提供详细的病情，以便针对性分析解答，祝您早日康复！
您好：
白癜风患者在饮食方面平时注意避免维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。祝您早日康复！
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。
平时可以多吃些：瘦肉.蛋类.动物的内脏.牛奶.新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生.黑米.葡萄干，木耳。乌鸡。田螺。等贝类食物
