白癜风发病诱因复杂，和身体微量元素的缺失有一定的关系，而黑豆是一种富含微量元素与矿物质的食物，对于患者的病情恢复有一定的帮助。黑豆是植物中营养较丰富的食材，其包括微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等，正常人平时多吃对身体也是有很多好处的。
其次黑豆中含有丰富的蛋白质，和氨基酸，这些物质都是人体所必须的，还具有满足人体脂肪吸收和降低血中胆固醇的作用。常食黑豆，不仅是白癜风患者的一味佳品，还能使血管软化，滋润皮肤，延缓衰老的作用。
黑豆补肾，黑米补血益气。
富含维生素C丰富的食物，患者尽量少吃，因为它对于体内的酪氨酸酶的活性有着一定的抑制作用，阻碍黑色素的生成。
酒与海鲜，因饮酒或吃海鲜引发白癜风加重或复发的病例在临床上并不少见。因为这些食物对于我们的皮肤都有着很大的刺激性，会导致患处的白斑不断进行扩散，这可能是酒与海鲜引发了白癜风患者机体变态反应，导致免疫失调有关。
含酚类食物。多种植物性食物、洋葱、咖啡等含有大量的酚，而酚类的物质对于我们的皮肤有一定的选择破坏性，会导致黑色素细胞的功能受损，所以这些食物也要少吃。
您好！黑米、黑豆粥对白癜风的治疗有着很大的帮助，但是并不能治愈白癜风，这只是起到辅助治疗的功效，治疗白癜风首先要先确诊，再制定治疗方案，然后再进行治疗。不同的病情，治疗方式也是不一样的，首先建议患者不要盲目的治疗，以免加重病情。无论治疗什么病，都需要先查找缺失致病因素，针对性进行治疗。如患者没有找正规的专业治疗白癜风的科研机构进行系统的病因检测，就盲目用药物治疗的话，不但治不好病，还会产生抗药性，久而久之会对药物产生依赖性，最终导致迁延不愈。另外建议患者及时到三级皮肤病专科医院检测治疗，以免延误病情。
