1：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
1、山药——食物中的药王
山药含有糖蛋白、维生素、胆碱、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种养分成分，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用，药用价值极高。可是也提示我们：山药忌与鲤鱼、甘遂、猪肝同食，它们相克;也不行与碱性药物同服。
【引荐理由】富含铜、锌等多种微量元素，有利于黑色素的正常组成;含有谷氨酸和丙氨酸，有利于黑色素细胞的生成与修正。
2、黑色食物——天然的黑色素
黑色食物主要是指自然色彩相对较深、含有天然黑色素、养分较丰厚、具有必定的调节人体生理功能的动植物食物。常见的黑色食物有：黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。
【引荐理由】白癜风的发病是因为黑色素缺失形成的，而黑色食物就含有天然的黑色素，自然对白癜风患者大有优点。所谓缺啥补啥，就是这个道理。
3、鸡蛋——蛋白质之王
鸡蛋中的蛋清中含有人体必需的 8 种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，可谓动物蛋白之王;蛋黄中含有丰厚的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，对弥补人体养分、供给黑色素生成所需养分、增进神经功能大有裨益。
span黑米饭、榆树叶、新鲜蔬菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤均有防治白癜风的作用，可经常食用。常吃这些食物可以对白癜风这种疾病起到辅助的作用。/span
span白癜风患者饮食在日常的饮食中，可以多吃一些坚果类食物含有大量氨基酸和微量元素，白癜风患者坚持适量的食用可可起到调节身体所需微量元素与氨基酸的平衡。/span
白癜风患者需要注意饮食忌口，避免吃一些刺激性较大的食物，伤害皮肤，日常食物中的辣椒，鱼虾，大蒜，羊肉，牛肉等属于发物，患者需要避免，得了白癜风可以多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等，合理饮食，保障营养均衡，辅助白癜风治疗。治疗白斑应信赖中医。
