对于此病，很多患者都曾问道：到底能不能吃水果啊？那么，白癜风和维生素C到底有没有关系？患了白癜风能不能吃富含维生素C的水果呢？ 维生素C有美白作用，在化妆品行业和皮肤病临床上，用做美白和辅助治疗黄褐斑等色素沉着性皮肤病。可能是基于这个原因，许多患者和部分皮肤科医生认为，维生素C既然能美白，就可能会使白癜风更白，所以有白癜风不能服用维生素C的说法。 其实，这是对白癜风认识不够深入所致。导致白癜风的直接原因是白斑部位黑素细胞的消失，与维生素C完全没有关系。维生素C仅仅对黑素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用，只对过度的色素沉着有所改善。实际上这个作用也非常有限，因此它的美白效果并不好。 北京军区皮肤医院专家提示大家：对于寻常型白癜风，黑素细胞消失是T淋巴细胞的自身免疫反应所致。近年来的研究表明，黑素细胞消失还可能和皮肤内氧自由基过量堆积有关。有意思的是，维生素C正是体内主要的抗氧自由基物质，所以几年前就有国外皮肤科医生采用大剂量维生素C辅助治疗白癜风，并取得了一定效果，至少没有白癜风患者因为服用维生素C而病情加重的。因此，白癜风患者完全没有必要禁食水果和富含维生素C的新鲜蔬菜。
对于白癜风患者来说，可以多吃含铜铁微量元素的水果，这些都是对我们的身体有帮助的。一类是富含酪氨酸的水果，还有一类是富含铜、铁、锌等微量元素的，这两类水果可以促进黑色素细胞的合成，对白癜风的治疗有一定的辅助作用。这样的水果其实并不少，如桃子、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜、芭蕉、香蕉、葡萄、椰子等在生活中都是常见的。特别是椰子、葡萄中的酪氨酸含量十分可观，白癜风患者可以适当多吃一点。
