白癜风患者饮食要注意以下几点：
1：尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染发剂等化学药物。
二、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。
三、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
四、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。
五、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）
青少年得了白癜风在饮食上要注意身体内的一些微量元素的摄补，对于餐具我们提倡使用铜质产品。平时也要注意少食刺激性食品，像酒、辣椒、生蒜等。少吃那些羊肉、肥肉、海鲜产品;对于食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、青椒、西红柿、橘子、柚子、猕猴桃等丰富的蔬菜和水果尽量做到忌口，因为维生素c可以阻碍黑色素的合成，加重白癜风。
1.合理膳食，加强营养。患病后可以适量补充多种微量元素，多食一些深颜色食物比如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁、黑木耳、黑枣等；少辛辣刺激和一些发物比如葱姜蒜、海鲜类产品；合理食用富含维生素C的食物；忌烟酒等。
2.及时诊治，加强护理。及时去正规专业的医院接受治疗，协助医生找到致病因素，治疗方案在医生的指导下制定和实施。加强护理，避免外伤和感染，积极治疗患儿可能合并的其它皮肤病。若发现病情加剧，及时调整治疗方案。
3.合理用药，避免伤害。每个患者的具体病情和个人体质都是不同的，这也意味着每个患者适合的药物都有所区别。应该注意的是，在选择药物时不跟风、不贪便宜，听取专业医生建议合理用药，并根据病情变化及时调整药物种类和剂量等等。
4.持续治疗，避免间断。白癜风的各种治疗方法，一般需要较长时间才能产生疗效，治疗过程不能操之过急，应耐心坚持用药。由于患儿对复杂的治疗措施较难接受和配合，尤其是外用疗法，所以家长应耐心引导、妥善照料，坚持每天检查和督促用药，协助涂搽药物。
白癜风患者要注意作息时间的规律性，不要经常熬夜，少吃辛辣食物，注意个人卫生的护理。平时一定要加强自身的锻炼，增强体质，提高免疫力，才白癜风是易扩散的皮肤病，不及时治疗的话白斑会扩散到全身各处，损伤外观，白癜风患者在饮食上要忌烟酒、辛辣食物、过酸食物、少吃含维生素C多的食物。请在饮食上注意。患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如猪肉、牛肉、禽蛋、新鲜蔬菜、豆类、花生、以及贝壳类食物等。越快的心情。
青少年白癜风患者还要注意，治疗白癜风的时候要注意治疗白斑的时候，还要注意自己的护理，要注意 自己的饮食要全面，还有注意自己生活习惯得好，而且还要注意维持孩子的情绪得稳定，这样才能够尽 量的治疗白癜风 。白癜风不是不治之症，很多孩子因为患上白癜风变得阴沉，抑郁，甚至自卑内向，这 些都是不好的影响，保持生机与活力才是对抗白癜风应有的状态，调节心理非常重要。
