百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分。可以说百合百合也是一种食物，白癜风患者在饮食上并没有太多的必须的忌讳，因此是可以食用的。
红枣少吃，红豆可以多吃点，在大枣中，因为是含有了一些丰富的维生素C，自己要是吃的很多的话，是会严重的影响了自己的体内黑色素合成的，所以，白癜风患者虽然可以吃大枣，但是保持适量是很重要的。此外，红豆不仅是美味可口的食品，对于一些白癜风患者的疾病治疗也有很好的帮助。中医认为，红豆味甘、性平、无毒，有化湿补脾之功效，脾胃虚弱的白癜风患者使用有很好的功效。白癜风患者适当的多食一些，对于白癜风患者身上白斑的治疗有一定的帮助。
中医认为，红豆味甘、性平、无毒，有化湿补脾之功效，脾胃虚弱的白癜风患者使用有很好的功效。红豆在食疗中常被用来预防高血压、动脉粥样硬化以及消暑、解热毒等一些疾病。白癜风患者适当的多食一些，对于白癜风患者身上白斑的治疗有一定的帮助。红豆中蛋白质、碳水化合物含量丰富，宜与谷类食品混合烹饪，煮成豆饭或者豆粥食用，也可以制作成豆沙或作糕点原料，口味粘糯。红豆不仅是美味可口的食品，对于一些白癜风患者的疾病治疗也有很好的帮助。
