你好，在日常白癜风饮食中要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，牛肉，兔肉，猪瘦肉，动物肝脏，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，牛奶，酸奶，新鲜蔬菜等。
白癜风患者朋友们平时可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
在饮食生活方面应注意：
少食荤腥辛辣以素食为主禁烟戒酒禁使用含维生素c的药物少食用含维生素c的食物加强体育锻炼穿宽松舒适的衣物谨防外伤夏日勿阳光暴晒多吃富含酪氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆。
希望我的回答对您有所帮助：白癜风患者日常饮食注意以下几点即可：
1）少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导，祝早日康复！
2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风患者饮食注意事项如下：
1、多摄入富含维生素E、维生素D、维生素C、维生素B12、叶酸的食物，有利于白癜风康复；
2、多摄入富含铜、铁、锌等微量元素的食物，如奶制品、肉类、蛋类；
3、饮食对白癜风的影响并不大，最主要的均衡饮食。
早餐是一个重要的环节，良好的早餐习惯对白癜风的治疗可起到较好的辅助作用，患者不可忽视。辛辣及含有维生素C的食物最好就别吃了，过酸的食物也需要注意少吃，鱼虾蟹等，这些食物现阶段都不要吃了。饮食除适当增加铜元素的摄取外，平时可以多吃些吃富含酪氨酸的食物，比如动物肝脏、核桃、禽蛋等、瘦肉.蛋类.牛奶.新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生.黑米.葡萄干，木耳。乌鸡。田螺等贝类食物
