白癜风患者饮食注意事项：
1.忌食辛辣鱼腥海鲜等发物，尽量少吃或不吃富含维生素C的食品（橘子、桔子，橙子、葡萄、西红柿、猕猴桃、）因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2.平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻等而且富含酪氨酸及矿物质的食物，如牛、兔、猪肉、动物肝脏、豆类、花生、核桃对于病情有辅助作用。
一、少食刺激性食品，像酒、辣椒、生蒜
二、少吃那些羊肉、肥肉、海鲜产品
三、食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、青椒、西红柿、橘子、柚子、猕猴桃等丰富的蔬菜和水果尽量做到忌口
四、白癜风患者可以多吃一些牛肉，兔肉，猪瘦肉，鸡蛋，鸭蛋，牛奶，新鲜蔬菜，花生黑芝麻这些含有酪氨酸及矿物质的食物。
白癜风患者不可偏食。白癜风患者日常生活要注意科学饮食调理和食物的搭配，保证人体足够的营养。偏食回导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故应纠正偏食的不良习惯。
注意忌口。白癜风患者日常饮食注意事项中，忌口最重要。日常患者对于富含维生素C的食物，例如橘子、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓等应尽量少吃最好不吃。过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”如鱼、虾等，也需注意尽量少吃，以免加重患者的病情，影响治疗。
饮食要多样，快乐进餐。白癜风患者一日三餐最好样式多点，谷物、新鲜蔬菜、瘦肉、奶类、豆制品等都是当的补充一些，能够有效补充患者的营养所需。各种适合白癜风患者吃的食物，患者都应多吃。
一、对于白癜风患者应少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
二、白癜风患者应戒烟戒酒。
三、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
白癜风患者在注意合理饮食的情况下，还要加强体质锻炼，尽量少吃刺激食物，少服用激素类药物进行治疗。为早日康打下坚实的基础
您好，很高兴为您解答。
（1）忌口，白癜风患者服用维生素C是无益有害的，因此对于富含维生素C的食物如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等，应尽量少吃，日常生活也表明，过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。
（2）坚持治疗，白癜风患者临床痊愈后，其免疫能力及微循环障碍方面仍未恢复正常，一般需要3-6个月才能复原。所以在临床痊愈后，即白斑完全消失后，应该再用药一两个疗程巩固。若半途而废则会使治疗前功尽弃。因此，对于白癜风的治疗，贵在坚持。
（3）勿刺激皮损，如烧伤、晒伤、冻疮、感染，住处潮湿、淋雨、涉水、风寒等均可能诱发白癜风等。以上刺激有可能是白斑泛发全身。因此白癜风不应过度日晒，不要损伤皮肤，宜穿宽大合身的衣服。
（4）放松精神，俗话说：“愁一愁白了头”，据统计，有三分之二的局限型白癜风患者在发病初期或皮损发展阶段都有精神创伤、过度疲劳、思虑过度等。因此白癜风患者要注意劳逸结合、心情舒畅，以积极的心态配合治疗。
