造成白癜风发病的直接病因是黑色素细胞的缺失和功能异常，黑色素细胞缺失减少自然会降低黑色素的合成量，如免疫异常就能造成对黑色素细胞的破坏从而使其减少;功能异常则主要是指黑色素细胞在合成黑色素的过程中出现了受阻的状况。
华海白癜风医院专家解释：
儿童小食品影响正常饮食 小食品饮料多属甜味食品，中医认为久用甘甜之品会导致胃热积滞、食欲下降、甚至厌食、偏食。长期偏食导致营养素摄入不足，因营养不良而使免疫力下降，即影响身体正常发育。同时许多化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等会给儿童身体造成直接伤害。通过抑制体内某些酶的活性而使黑色素细胞合成障碍，也可能对黑色素细胞直接造成损伤。饮食过于单一高蛋白饮食导致幼儿的肝脏不堪重负而不能完全降解。这些多余的沉积下来的热就会转换成浊气。也就是我们说的热毒。由于幼儿的五脏的功能都还没有完全发育好，过多的牛奶、鸡蛋等会造成不消化和营养过剩。睡眠不稳定由于某些原因，婴幼儿睡眠状态不好，造成频繁的精神刺激，最终成为白癜风的诱发原因之一。免疫机制还不完善 小儿的身体还处于发育阶段，很多免疫机制还是不完善，容易导致疾病的发生，进一步刺激白癜风的发生。
湖南消防总队医院为您解答：
白癜风的发病原因很复杂，但是总结起来白癜风这个病主要是黑色素的脱失，白癜风的发病诱因有几十种，像压力大，应急情况，外伤，免疫力下降，内分泌紊乱，酪氨酸，铜离子相对缺乏，遗传，感染等等，有几十种诱因。希望对您有帮助
引起白癜风的原因有很多，比如说内在因素和外在因素，一般内在因素多是由于自体免疫系统，神经系统相互干扰，以及微量元素缺乏导致的黑色素无法生成，而导致的白癜风情况的出现，这些都是属于一些内在因素的影响，其中遗传占大部分原因。除此之外，也会存在一些外在因素的影响，比如说外伤、日光曝晒，光感性药物的服用等等，这些情况也都是会直接导致白癜风的出现。华海白癜风医院建议发现白斑要及时进行治疗，以免对情绪和病情的影响，长期下来肯定更加严重。
1、浅色肤种的黑色体色泽相对较淡，体积较小，椭圆形，成集合型分布，亦即几个黑色素体裹在一起；深色肤种的黑色素体则相反，色泽深褐，体积较大，球形，呈单一型分布，亦即黑色素体单个存在。
2、黑色素体从黑色素细胞转移到临近的角朊细胞中时，浅色肤种黑色素体主要见于表皮的基低层与棘细胞层，而深色肤种人的表皮各层均可见到黑色素体。
3、黑色素体在角朊细胞中的降解（融化、消失）过程亦不同。浅色肤种角朊细胞内黑色素体大部分被角朊细胞内的溶酶体直接作用而降解；而在黑色人种，角朊细胞的黑色素体则主要是后一条降解途径，即弥散到表皮各层，最后随角质层的脱落而与表皮分离，因此这就是深色肤种人肤色较深的原因。
白癜风患者常见的饮食禁忌有哪些呢？
1，白癜风患者的饮食一定要清淡的，平时是不可以喝酒抽烟的，而且也尽量不要吃一些有刺激性的食物，患者一定要注意避免吃辛辣的东西，其中包括：辣椒、麻椒、芥末、胡椒粉等，患者平时的生活中，还需要多注意点不可以吃：葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜等食物的，这些食物对患者都会有不好的影响的，所以，是需要忌口的，患者平时一定要注意劳逸结合。
2，白癜风患者不可以吃海鲜类的食物了，患者避免吃一些热性的食物了，而且是可以多吃一些富含维生素C的东西的，一些过辣、过酸的食物都要少吃一些是比较好的，患者平时可以多吃一些有营养的食物的，比如：瘦肉、蛋类、动物的内脏、牛奶等，都会有很多的好处的，患者在平时的生活中，还需要注意多出去运动一下是比较好的，是可以增强免疫力的。
3，白癜风的患者，一定要避免吃一些含有防腐剂的食品了，尤其是罐头食品，尽量就不要吃了，患者是可以多吃一些新鲜的蔬菜的，而且还可以吃点豆类制品也是很好的，患者还可以吃点：花生、黑米、葡萄干、木耳、乌鸡等食物的，得了白癜风的患者，一定要注意休息，平时是可以多吃一些含铜、锌、铁等金属元素较多的食品的，日常的饮食要清淡一些的。
导致白癜风的原因有很多，例如：内分沁紊乱、自体免疫因素、强烈的紫外线的照射、身体的微量元素缺乏和人体微循环、遗传因素、精神神经因素、黑色素细胞自毁、接触化学物品及感染等因素，这些因素都会导致患者白癜风的病发
