平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风是一种顽固性皮肤疾病，在平时的生活之中患者需要注意的有许多，饮食就是一个非常重要的因素，那么白癜风患者在饮食上有哪些是可以吃哪些是不能吃的呢?
1：防止服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬果。如青椒、番茄、柑桔、柚子等。因为维生素C会阻碍身体内黑色素的形成，所以要少吃。
2、多吃含铜丰硕的食物，若体内铜离子含量增高，黑色素的天生亦增长。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食物。
3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、团鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的感化，可常常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
4、白癜风患者平时要多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、植物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新颖蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
多吃产热食物：新鲜米面，低温会对白癜风患者内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，白癜风患者冬季应适当增加以上产热营养素的摄入，另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等，尽量多吃粗杂粮。值得注意的是，夏季是白癜风的高发时期，一定要及时治疗，不要觉得还没有出现在裸露肌肤就不采取治疗措施，白癜风早期是很容易治疗的，不要一味拖延，延误治疗时机。
多食坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。
白癜风患者是可以吃土豆的。白癜风患者在平常的生活中多注意自己的饮食。不要吃含有维生素C的食物，如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。多吃一些含铜丰富的食物，身体内的铜离子的含量增高，黑色素也会加快生成增加。所以要吃河蚌、田螺等含铜的食物 。甲鱼、芹菜、黑木耳、海带、茄子、黑米饭、黑芝麻这些都白癜风有好处，可以经常的食用。忌食羊肉、肌肉、狗肉等发物。患者在日常的生活中也要多注意不要让皮肤多接触太阳光的照射，加强自身的运动，最主要要调整好自己的心态，这样最有利于病情的好转。
您好，由于白癜风多见于面部，比如口周、鼻子周围、眉毛之间、颚部，甚至发际等部位，也可见于双手，所以会造成容貌的改变，影响美观，产生心理阴影，导致信心不足。极少数人会出现遗传倾向，使后代也出现白癜风。白癜风主要是影响美观。
白癜风患者可以吃土豆，因为土豆内含有丰富的营养元素，对白癜风患者的身体会有很大的帮助，所以白癜风患者可以多吃土豆。白癫风在扩散期，要吃中药控制，并且要保持乐观的心态。当稳定后，可以作黑色素移置（表皮移置）一般都可以治好的。
白癜风是一种原发性泛发性及局限性皮肤粘膜色素脱失性疾病。平时要注意饮食，少吃辛辣刺激性食物及含维生素c丰富的水果。淡水鱼可以适当吃，海里的鱼不能吃。平时可以多吃些：瘦肉、蛋类、牛奶、花生、黑米、木耳等。
