白癜风可以吃芹菜。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。100克芹菜维生素C的含量仅1.0毫克，是可以食用的！
这个白癜风是可以吃芹菜，多食一些富含酪氨酸的物质，如瘦肉中的牛肉，兔肉，猪肉，鸡蛋及动物内脏，肝，肾等。牛奶，新鲜的蔬菜，黄豆，扁豆，黑豆，花生，黑芝麻，黑木耳，干果，核桃等。指导意见：忌口是一个重要环节，对富含维生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，猕猴桃，草莓等应尽量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生葱生蒜，酒和发物不吃海鱼，虾蟹，羊肉，狗肉等
患有白癜风的患者在这期间是可以吃芹菜的，并且青菜还有铜元素比较多，对病情是有很大帮助的，因为白癜风主要是跟遗传以及精神有直接的关系，这个情况可以采取一些中药治疗药物来进行治疗，平时不要吃一些辛辣食物，尽量多补充维生素高的食物。
