这跟菠菜里含有的成分有关,它富含维生素C跟草酸,但是一旦得了白癜风,维生素C是大忌,它会阻碍黑色素的生成,会加重病情。所以白癜风患者最好不要吃菠菜。
白癜风患者在临床上饮食上需要注意,蔬菜类一般是不需要忌口的,比如白菜,茄子,萝卜,菠菜,这些蔬菜都可以去吃的,出现白癜风以后水果也是可以吃的,有些患者问到水果含维生素C类的是不是不可以吃,其实是可以吃的,白癜风需要忌口,比如酒是不要喝的,烟最好也不要抽,一些发性食物比较羊肉,狗肉,牛肉还是要尽量避免少吃。
一、日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品,如:香皂、洗衣粉、染发剂等化学药物。二、少吃或不吃洋葱,大蒜,鱼,虾,辣椒等,以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。三、少吃或不吃西红柿,青椒,西红柿,柑橘,柚子,柠檬,山楂,樱桃,猕猴桃,等含维生素C丰富的食物;因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。四、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。 五、多吃一些富含酪氨酸的食物:动物的肝脏(鸡肝、猪肝)、新鲜蔬菜、豆类(黄豆、扁豆、青豆、豆制品)六、白癜风患者食用的水果为香蕉,梨和西瓜、苹果。多吃一些富含铜的食物:如坚果类的食物:花生、栗子、黑芝麻、核桃等等七、尽量不要接触刺激性强的化学性物品和外用药。八、忌吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒。不要吃辛辣的韭菜!九、多吃酸乳类食品,酸乳促进消化系统功能增强,在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞;多喝牛奶,多吃鸡蛋。