很多白癜风病友问得了白癜风怎么吃，今天白白管家给大家讲解详细一点：
（1）白癜风的发生主要是黑素细胞合成黑色素的能力减退或障碍所致。因此，凡可能影响黑素代谢的因素应予以避免，其中影响比较大的是维生素C，它能阻止多巴醌进一步合成黑色素，同时又能使已合成的多巴醌还原为多巴，从而阻断黑色素的生物合成。另一方面，维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响络氨酸酶活性。因此白癜风患者平时应尽可能少吃维生素C，对富含维C的食物也少吃些，如鲜橘子、柚子、樱桃等，但不是说一定不能吃，因为并没有直接的研究证据表面，一天吃一个橘子、吃了几颗樱桃就一定会复发扩散，少量就好。
（2）过酸和过辣的食物要注意，所以很多人问火锅能不能吃，能吃，但是火锅也有很多种不是，鸡汤锅、牛肉锅不是挺好的，为什么一定要吃很多辣椒呢！
（3）患者应该多食用富含络氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻、核桃等坚果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有牡蛎、蛏等。
白癜风症状在各个时期其实都有些差异，有的人不懂可能就是认为非常白的才是白癜风，只有不断扩散的才是。其实不然，白癜风初发期症状是不明显的，淡白色，有的甚至是不仔细看看不到。随着皮肤黑色素的逐渐脫失它会向乳白色瓷白色转变，大都情况下不痛不痒，有的患者发展期的时候会有点痒，这是黑色素脫失快的一种表现，表面一般是光滑的，没有脱皮的情况。这就是它的基本情况。如何去区分各种白斑呢这么多的白斑，不一定就是白癜风，我来普及下
这种是贫血痣，跟贫血无关，很容易误诊为白癜风，它是血管功能异常，大都是先天性，也有后天长的，不会变化，你去用手搓揉按压不会发红，白癜风会，正常皮肤也会
这种叫无色素痣，出生或者出生后不久长的，漩涡状分布，不会太白，边界色素没有增深，锯齿状，持续终身不变，颜色不会有任何变化
这种是汗斑，也就是常说的花斑癣，它是真菌类皮肤病，出汗多会痒，发展，表面正常有点皮屑，当然不是绝对的。四肢，脖子，容易长。
还有其它各种白斑，不仔细看很容易误诊，最好去医院做仪器检测，目前临床用的多的是伍德灯，不同白斑在仪器下颜色不一样。
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