白癜风病人可以吃红枣的，红枣可以促进体内黑色素细胞的合成，可以达到辅助治疗白癜风的效果。而且红枣中营养成分高，可以充分补充人体所需要的营养物质，多吃可以促进人体新陈低谢，促进微循环，养气补血，能够帮助人体身体机能的正常运行。
白癜风患者的饮食注意事项如下： 1、少摄入酸性食物和维C，以免影响黑色素细胞产生黑色素，加重白癜风； 2、建议多食用黑颜色食物，如黑豆、黑玉米、黑芝麻、桑葚、黑葡萄等。此外，多摄入新鲜蔬菜、水果，补充身体所需营养，提高免疫力。摄入光敏性食物，如芹菜、马齿苋，利于皮肤增加吸收紫外线，使黑色素细胞产生黑色素，利于疾病的治疗。
可以。白癜风患者食用南瓜是有益的。然而，南瓜也是禁忌，南瓜含有更多的糖，白癜风患者不应吃得多，以避免腹胀，应更多注意饮食。就有可多吃黑色素食物：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、团鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的浸染，可经常食用。
