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那要看是风寒咳嗽还是风热咳嗽了。风寒咳嗽当然不能吃。因为猪肚和莲子性凉,吃了的话会让风寒咳嗽严重。
猪肚洗净,切片;去心莲子洗净泡软。锅内倒植物油烧热,下葱段、姜片炒香,加入适量热水,下莲子煮半小时,下猪肚,加盐、鸡精、白糖、料酒调味,煮至再次开锅即可。
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