海鲜这种食物对正常人来说，极具营养价值，因为海鲜能供给人体所需的一些物质。但是对于白癜风患者来说，海鲜就不是能随便吃的食物了，因为海鲜是发物，有可能对白癜风患者有影响。
白癜风患者吃海鲜，也不是说*不能吃，可以有选择的吃，可以适当的吃，要注意控制摄入量。不要一次吃太多，而且不要经常吃。白癜风患者少吃海鲜是有医学根据的，因为海鲜属于我们常说的“发物”，对于白癜风的治疗是不利的。
适量食用的时候该注意什么事项呢?
白癜风患者在吃海鲜的时候，适量的量，可能还有些人不清楚，多少算是适量，这一点的话，是根据患者的病情来决定的，但是一定要注意量越少越好，白癜风的发病病因跟体内黑色素的缺失和饮食结构有很大的关系，所以我们经常提醒患者不可以使用富含淡化色素沉着作用的食物等。
海鲜当中富含多种的微量元素，营养价值极高，是补品中必不可少的选择，但是还是对身体还是有一定的刺激的，因为海鲜可以刺激到人体的很多微量元素，人们常说的“发物”是白癜风患者不能吃的食物，但是对于适量少吃之前，我们好做一个过敏方面的测试，以免出现什么后果。
温馨提示：白癜风的饮食一定要注意控制，白癜风这种疾病虽然是顽固性的皮肤病，但是只要患者坚持正规治疗，疾病被治愈的几率是非常大的。专家提醒广大患者:白癜风要早发现、早治疗,选择正规专业的医院,接受科学系统的治疗,争取早日治愈白癜风。治疗中不可盲目乱用药物,以免加重病情。
蟹肉虽然营养丰富，但所含的胆固醇偏高，若是加上蟹黄、蟹膏，那就更可观了，因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人)，在食用时可得节制，以避免影响健康。另外，就是热量的问题，蟹肉的热量很高，如果想要控制体重就得注意食用的分量!
根据中医的说法，螃蟹性味咸寒，对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料，让这些属性较热的配料，中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶，用以暖胃、去腥，并驱除寒气。另外，民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果，如柿子，其实就是为了避免再吃下太多凉性食物，造成身体虚寒而引发不适。——江西新东方
