禁忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、鱼、虾、牛肉、羊肉、海鲜、葱、蒜、姜、韭菜、酒、牛奶以及炒类一切食物；宜多吃凉性蔬菜、水果，如白菜、菠菜、蔊菜、包心菜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、南瓜、西红柿、香蕉、苹果、梨子、莲子、菠萝、甘蔗、西瓜等。
1、白癜风患者首先注意不能吃辛辣刺激油腻性食物，比如辣椒、韭菜、洋葱等都不能吃，另外甜食也需少吃，因为白癜风属于色素脱失性疾病，不宜食用刺激性食物对皮肤造成损伤。2、注意饮食卫生，可以制定科学的食谱，保证营养均衡，注意不要熬夜，不要在太阳下直晒。
尽量少吃富含维生素c的食品，因为有一定美白的功效，也有可能会抑制黑色素的形成，或者会导致病情更加的严重，最好可以多吃一些黑色的食品，比如茄子，紫菜，黑米，黑豆，黑芝麻等等的食品，但是不要吸烟喝酒，同时也要加强营养，多锻炼身体。
白癜风可以吃鱼，如鲤鱼、草鱼等淡水鱼，但以适量为宜。白癜风在饮食上无需忌口，注意营养均衡即可，平时可以多进食瘦肉、蛋类和黑色食物如黑芝麻、核桃等；同时注意多吃含微量元素多的食物。
