可以吃栗子，而且栗子当中所含的营养价值也是非常高的，对病情也是有一定辅助治疗的功效，患者平时在生活当中，也可以多吃黑色的食物，比如黑芝麻，黑米，黑豆，酱油，木耳，紫菜等等，尽量不要吃维生素c的食物，因为有可能会抑制黑色素的形成，导致病情更加的严重。
从营养学角度来讲，栗子所含有丰富的矿物质，有钾、锌、锰、镁、铁等，虽然跟榛子、瓜子没有办法相提并论，但是却比苹果、梨等普通水果要高出很多，尤其是板栗中含钾比较突出，比苹果中富含钾的要足足高出4倍之多。
很多人也许还不知道，美味的板栗相对较高的药用价值。主要表现在哪些方面呢？从研究中我们得知：板栗有健脾胃、补肾益气、强心的巨大功效，主要以医治反胃、吐血、便血等症为主，所以说老少咸宜。除此之外，栗子富含柔软丰富的的膳食纤维，血糖指数也比米饭要低，只要板栗在加工烹调中没有加入大量白糖，那么糖尿病人也是可以适量品尝它的。
值得注意的是：虽然栗子的营养保健价值很高，但也食用时也需要注意方法。食无丑恶，过则有灾。白癜风治疗专家说：切记栗子以此不能吃太多，如果过多食用很容易引起胀肚，每天最多吃6～7粒即可，长期坚持下去就会达到很好的滋补效果。所以专家建议，人们最好把栗子当成在两餐之间的零食来吃，或做是在饭菜里吃，切记不要在饭后大量食用。
