1、白癜风患者首先注意不能吃辛辣刺激油腻性食物，比如辣椒、韭菜、洋葱等都不能吃，另外甜食也需少吃，因为白癜风属于色素脱失性疾病，不宜食用刺激性食物对皮肤造成损伤。2、注意饮食卫生，可以制定科学的食谱，保证营养均衡，注意不要熬夜，不要在太阳下直晒。
白癜风患者多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，例如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、萝卜、茄子、冬笋、木耳和豆制品等等食物，少吃辛辣刺激食物如烟酒、辣椒、羊肉、生蒜、鱼虾等海产品;富含维生素C的水果，如柚子、橙子、桔子、猕猴桃、西红柿、酸苹果等要少吃,可以多吃花生、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、豆制品等对病情有益。
食疗对于白癜风患者的恢复可以起到辅助作用，患者可以常吃富含酪氨酸酶、矿物质以及微量元素铜、铁、锌的食物，也可以吃一些黑色的食物，比如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等等。以上这些食物都是合适白癜风患者吃的，但是吃任何食物都要适度，不可过量食用。
白癜风患者可以适当的吃鲫鱼，但是不建议吃昂刺鱼和乌鱼的，因为属于海鲜类的食品。海鲜一类食品也属于发物食品，有可能导致病情更加的严重，患者也不要吃辣椒，咸菜，竹笋，羊肉，鱼虾，生蒜，生葱，啤酒等等的食品。可以多吃黑木耳，黑米，黑豆，核桃，干果，黑芝麻等等的食物。
