一、日常生活中尽量少接触带有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染发剂等化学药物。二、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。三、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。四、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。 五、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）六、白癜风患者食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等七、尽量不要接触刺激性强的化学性物品和外用药。八、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣的韭菜！九、多吃酸乳类食品，酸乳促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。
你好，我是【用户4865416150539】，很高兴为你解答。蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜(即包菜)、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。水果里含有很多营养物质，白癜风患者可以吃的水果有：苹果、香蕉、梨、葡萄、红枣、山楂，以及各种坚果，比如核桃、开心果、花生等。但是患者需要注意的是不宜多吃。白癜风患者不宜吃含有丰富维生素C的食物，也不能吃辛辣刺激性大的食物。白癜风患者在吃这些可以吃的水果和蔬菜时一定要用清水多冲洗几遍，如果时间充足的话放在清水中浸泡15到20分钟，希望各位白癜风患者注意日常护理积极配合白癜风治疗，早日康复。尤其是在炎炎夏日，西瓜是人们的水果，可以起到解渴消暑的作用，现在虽然是冬季，但各大超市还是有西瓜卖，也有很多人买。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。
白癜风的患者一般吃蔬菜和水果都是没有太大的禁忌，所以一般的蔬菜和水果都是可以吃的，而且这种疾病属于自身免疫性的疾病治疗起来是比较困难的，所以一旦发生白癜风以后，一定要及时到正规的医院做检查并做针对性的治疗，平时一定要注意防晒。
患有白癜风的患者在这期间是可以吃芹菜的，并且青菜还有铜元素比较多，对病情是有很大帮助的，因为白癜风主要是跟遗传以及精神有直接的关系，这个情况可以采取一些中药治疗药物来进行治疗，平时不要吃一些辛辣食物，尽量多补充维生素高的食物。
