可以吃土豆，但是白癜风患者不建议吃维生素c的食物，因为有可能会抑制黑色素的形成，导致病情更加的严重，也有美白的功效。患者可以多吃黑色素的食品，比如黑米，黑芝麻，黑豆，核桃，干果，茄子，紫菜等等的食品，需要增加营养，也要多锻炼身体，提高自身抵抗能力。
红薯中富含微量元素和矿物质：红薯的营养价值很高，其中含有大量的微量元素，比如铜离子和锌离子，这对白癜风的治疗是非常有帮助的。除此之外，红薯中还富含谷氨酸和丙氨酸等成分，矿物质的含量也很高，有助于增强白癜风患者体内的酪氨酸酶活性，加快黑色素合成，从而有助于白癜风的康复治疗。
